心的小耗子

自己开火乐趣就是多，看看我自己做的南瓜馒头，没有外面买的那么甜，但绝对无添加。
吃起来很有要头，跟悠悠的！
哇咔咔，馒头出锅啦！

心的小耗子

回复 yuzhe刘 的帖子

我不是按照什么比例来的
就是觉得馒头硬点好吃 就和面比较硬

0508小魔头

呵呵 俺今晚也做了南瓜馒头
看来刚明个卖南瓜的要涨钱了(*^__^*) 嘻嘻……

yuzhe刘

请教一下，我上次也想蒸南瓜馒头，怎么出来都很软啊，成了一滩了。南瓜和面粉的比例多少啊，请教做法。

暖暖

心的小耗子 发表于 2012-5-31 12:50
回复 暖暖@qd 的帖子

我把南瓜弄熟以后 直接和面放在一起 搅和好了以后 再看看稀了就加面  厚了就加水 ...

很想试试，谢谢了

心的小耗子

怎么做滴呢  南瓜榨汁还是捣成泥？

熟了以后 直接倒在面里搅合啥也没弄

心的小耗子

回复 暖暖@qd 的帖子

我把南瓜弄熟以后 直接和面放在一起 搅和好了以后 再看看稀了就加面  厚了就加水

心的小耗子

这个周我也得试试，俺闺女就爱吃馒头。不过这个酵母应该按照什么比例放呢？ ...

厚厚 惭愧了 我从来不管多少比例 就自己衡量着放

牛仔小姨

怎么做滴呢  南瓜榨汁还是捣成泥？

暖暖

心的小耗子 发表于 2012-5-30 10:47
胡搞的 我也不知道

还挺好看，这个颜色太有食欲了。
就是把南瓜弄成泥，和面的时候加进去吗？这样面会不会不好和，太松了

梦雪儿y

这个周我也得试试，俺闺女就爱吃馒头。不过这个酵母应该按照什么比例放呢？

城阳多多的妈妈

回复 城阳多多的妈妈 的帖子

哈哈  南瓜不甜的话 做馒头正合适

等我切开先尝尝看看

红头鱼鱼

我现在也自己在家做馒头~不敢吃外面的了~我做过南瓜馒头和地瓜馒头嘿嘿

贳惢/hx籹孓

真不错啊

爱我芊芊

真佩服会弄面的妈妈们  我都不会发面  所以俺家面食类的我都是刚等着吃型的

老马爱笑笑

很好，很强大

蓦然

哈哈，很好看啊

心的小耗子

想知道你搞了个什么造型

胡搞的 我也不知道

暖暖

心的小耗子 发表于 2012-5-29 16:18
回复 暖暖@qd 的帖子

哈哈  就喜欢搞造型

想知道你搞了个什么造型

家有淘气小妮子

南瓜做的真不错 啊