求教奶酪怎么吃啊？我买的不好吃怎么办啊？ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-5-30 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

在麦德龙买的奶酪，买的时候憧憬无数，兴高采烈，看着奶酪在幻想，多么好吃，本来想给宝宝吃的，回家我先尝一下，让我一口给吐了，味道发苦，实在是没法吃，我买的是那种带孔的，好像里面加盐的，买了有半斤差不多，头疼中。。。。求指导则么吃啊？

点评

小梓的妈妈带孔的应该是类似Emmentaler瑞士奶酪，因为是地窖自然发酵，味道本身有点大，外国人一般直接配干白吃，咱们可以切薄片配火腿面包夹着当三明治吃发表于 2012-5-31 10:33

彤彤妈

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端午节勋章

25^#

发表于 2012-5-31 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习

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发表于 2012-5-31 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天际小玄发表于 2012-5-30 16:16
回复涂果果的帖子

以为和儿童奶酪一样的，晕死我了

我就买过做披萨的奶酪。。。

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发表于 2012-5-31 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

从来没买过

贳惢/hx籹孓

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22^#

发表于 2012-5-31 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺都给孩子买儿童奶酪

小梓的妈妈

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乐游女神

21^#

发表于 2012-5-31 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在麦德龙买的奶酪，买的时候憧憬无数，兴高采烈，看着奶酪在幻想，多么好吃，本来想给宝宝吃的，回家 ...

带孔的应该是类似Emmentaler瑞士奶酪，因为是地窖自然发酵，味道本身有点大，外国人一般直接配干白吃，咱们可以切薄片配火腿面包夹着当三明治吃

妍妍妈妈2012

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发表于 2012-5-31 08:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着学习一下！姑娘一直不太爱吃这个，但是听说营养丰富，所以想变着法让她吃点，知道赶紧上哟

家有淘气小妮子

凝凝

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发表于 2012-5-31 06:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不太喜欢吃

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发表于 2012-5-30 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奶酪是不是配西餐吃的比较多啊，中国人吃不惯吧

小妍是美女

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发表于 2012-5-30 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也很好奇那个怎么吃，没买过呢

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发表于 2012-5-30 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复琳琳32 的帖子

我买的时候就是看他添加剂比较少，才买的，谁知不好吃。。。

琳宝宝的麻麻

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发表于 2012-5-30 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由琳琳32 于 2012-5-30 16:35 编辑

你买的应该是瑞士大孔奶酪属于硬质奶酪味道略带苦味这种是天然奶酪营养和国内的儿童奶酪根本不是一档的强百倍国外通常做奶酪火锅的主要原料配红酒喝

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发表于 2012-5-30 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天际小玄发表于 2012-5-30 16:31
我在麦德龙买的，看样子挺好的，就是不会吃啊

好像吃火锅也能放奶酪

跳舞的阿狸

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发表于 2012-5-30 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天际小玄发表于 2012-5-30 16:28
求教，怎么化啊？

你买的是比较硬的那种奶酪吗？你切小块，拌着土豆泥就能吃，不然做成奶酪三明治，切片，夹着面包，在煎锅里倒油，两面煎一下，让奶酪融化，也很好吃。

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发表于 2012-5-30 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还想买点奶酪呢，买不到。做烘焙很多地方可以用到的

我在麦德龙买的，看样子挺好的，就是不会吃啊

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发表于 2012-5-30 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天际小玄发表于 2012-5-30 16:16
回复涂果果的帖子

以为和儿童奶酪一样的，晕死我了

我还想买点奶酪呢，买不到。做烘焙很多地方可以用到的

点评

天际小玄我在麦德龙买的，看样子挺好的，就是不会吃啊发表于 2012-5-30 16:31

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发表于 2012-5-30 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要化一下的

求教，怎么化啊？

跳舞的阿狸

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发表于 2012-5-30 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天际小玄发表于 2012-5-30 16:25
回复跳舞的阿狸的帖子

奶酪直接切就行？我吃着有点硬啊？

要化一下的

点评

天际小玄求教，怎么化啊？发表于 2012-5-30 16:28

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发表于 2012-5-30 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫仙子~ 的帖子

谢谢亲，烤箱没有啊

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发表于 2012-5-30 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复跳舞的阿狸的帖子

奶酪直接切就行？我吃着有点硬啊？

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求教奶酪怎么吃啊？我买的不好吃怎么办啊？

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