【舌尖上的青岛】不仅仅是海鲜有名，各大类综合篇，美食无国界 - 青岛美食

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猛猛妈

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最会炒

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本帖最后由 wen_1019 于 2012-6-15 16:17 编辑

有没有那么一道菜品，总让你想起你居住的这个城市？

有没有那么一道点心，让居住在外地的普罗大众遐想许久？

有没有那么一道小吃，只有在咱们居住的这个城市才能吃到最地道的？

小编的一段话，真的勾起了我很多回忆，青岛的美食真的很多，一时真的想不起来

生在青岛，住在青岛，我要说：不了解青岛的人以为青岛仅仅是海鲜出名，但是我要说青岛的菜、青岛的肉、青岛的种种，最主要青岛的人，一种被海风感染的气息，样样都有名。

青岛的美食无边界，也许是其他某个地方的小吃，但是来了青岛会演变成独属青岛的美食！

啰嗦了这么多，我的美食上图了，这次我真的是用心做了，或许您觉得这不足以代表青岛，但这都是我爱吃，百吃不厌的美食！还找了之前做过的，没在妈网露过脸的，因为老是感觉做的不够，不能代表青岛的美食，再加上其他妈妈们的。

一、海鲜类
1、水煮鱼（尽管属于川菜，但经过我的加工，变成独具青岛风味的水煮鱼）

2、白菜炖虾（青岛的都好这口吧，家家都喜欢吃的）

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3、腰果虾仁（不知道这个来源于哪，但是从有饭店起，就有这道菜了，大家说有木有啊）

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二、肉类
1、菠萝古老肉（这道酸酸甜甜的肉类，大家都喜欢的对吧，原因你懂得）

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2、烤鸡翅（不管是青岛的王姐烧烤，还是美达尔烤肉，鸡翅都是必点之吧）

3、灌香肠（到了冬天，特别要过年的时候，家家都挂着一条一条的香肠备下年货，这个已经成为青岛一景,蒸米饭特别好吃）

三、蔬菜类
1、松子玉米（这道，我印象中也是从有饭店就有的菜了）

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2、猜猜看这是什么，凉拌菜，到了夏天，家家户户都爱吃
这个要感谢我姐的赞助，和他聊天说起来妈网的这个活动，我姐说这是她的最爱，让我也给发上去，这是她做的，我看我有必要把我姐拉进吃在青岛的版块，她比我厉害

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四、主食类
1、不得不说的大哈饼，哈哈，我的最爱（韭菜鸡蛋馅儿的）
这个是我姐做的，硬是要我发上来，哈哈。

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2、小豆腐，这个大家都知道吧，应该算是青岛的特色吧

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3、鸡丝面（看看我做的，诱人不？料绝对的足，味绝对的带劲）

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4、这是以前做的披萨，上来凑个热闹

5、卡花（过年的时候家家户户都要做或者买的，象征的年年有余，这个有木有啊）
这个要感谢我姐的赞助，她做的昂，不是我做的

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五、零食类
1、琵琶梗（反正我是一直这么叫的）
我姐说这是她的最爱，让我也给发上去，这是她做的她比我厉害

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2、油炸花生米（下酒菜，香香酥酥脆脆的，我家都喜欢吃）

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