涂果果

这几天在研究君之博客，想重出江湖做点什么好吃的，正好看见君之最新更新的一篇，是介绍杏仁露的，看了看做法还算简单，昨晚下班去买牛奶，东西都拿好了要付钱的时候发现自己出门竟然就没带钱包，超级丢脸只好赶紧走了。
晚上还是不甘心，想起上次买的奶粉还没用，干脆就用奶粉冲一杯奶吧

先上君之的方子
【浓滑杏仁露】(参考分量：2碗)
配料：美国大杏仁80克，鲜牛奶450克，糯米粉30克，细砂糖30克。

制作过程：
1、将美国大杏仁放入食品料理机研磨杯，研磨成粉末状。将粉末状的大杏仁倒入调理杯里。
2、倒入牛奶和糯米粉。
3、用料理机再次搅打均匀，成为浆状。
4、将搅打好的混合物过筛（一定要过筛才会有浓滑口感）。
5、过筛后的混合物，用中火加热并搅拌，直到沸腾。
6、搅拌到沸腾后，会呈浓稠的状态。关火，加入细砂糖搅拌至糖溶解（可根据个人口味调整糖的用量）。盛入碗里，趁热食用。

我做的时候没有特地称重量，就随便凭感觉放的，所以比例可能不精确了。而且也没放糖~
苦杏仁，以前炒好的，正好拿出来可以用。

涂果果

贳惢/hx籹孓 发表于 2012-6-18 12:22
学学做做

用甜杏仁哦

贳惢/hx籹孓

学学做做

涂果果

kfp_4ever 发表于 2012-6-17 11:15
杏仁有治疗便秘的功效，吃多了容易拉肚子的

难怪。。。看来以后不能吃多了

涂果果

看着就好吃

还好，谢谢。。

涂果果

qdshuaicai 发表于 2012-6-16 14:33
学习啦 谢谢

不客气

涂果果

我这两天就买料理机去

哈哈，料理机还是很有用的

涂果果

看最后做好的效果很好啊

还不错

涂果果

看起来比较简单

是呀，很简单

涂果果

琳琳32 发表于 2012-6-15 16:50
偶一直喜欢喝杏仁露

可惜我做的不太好

涂果果

玫瑰昆虫 发表于 2012-6-15 16:32
人家君之是用的美国大杏仁，嫩用的这种杏仁肯定会苦的，而且有苦的杏仁尽量不要一次吃太多，很可能是杏仁问 ...

。。。。对，杏仁不一样。。。

涂果果

minizhutou 发表于 2012-6-15 13:27
很不错啊，比卖的好喝

必须的哈哈

涂果果

小时候就喜欢喝杏仁露

我也是，很怀旧

涂果果

城阳多多的妈妈 发表于 2012-6-15 11:34
好像你们用的杏仁不一样

应该是不一样

涂果果

一看就好喝啊

嘿嘿，谢谢

涂果果

很有营养吧。

还不错

涂果果

爱在梅宇季节 发表于 2012-6-15 10:40
哇塞这个可是超级棒的，做的太好了，有时间试试

简单又好喝，适合做早餐哈哈

涂果果

xiangxiangmami 发表于 2012-6-15 10:37
杏仁不会是有苦的吧，苦的有毒

啊？真的吗

kfp_4ever

杏仁有治疗便秘的功效，吃多了容易拉肚子的

浅蓝深蓝25

看着就好吃