【清凉一夏】酸酸甜甜味道好~~~冰镇糖水杨梅 - 青岛美食

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qdzj53503

出水芙蓉

博士

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主题

本帖最后由 qdzj53503 于 2012-6-14 22:55 编辑

以前吃过杨梅罐头，现在正好杨梅上市了，所以做了个糖水杨梅，超级简单，还不加防腐剂，哈哈，放冰箱冰冰，很爽口

做法：杨梅洗好，用淡盐水泡半个小时，冲净，然后放锅里，加入水，冰糖，大火煮开，小火再煮半小时，泡上一晚，第二天再煮半小时，这时候杨梅的酸味基本就入汤了，凉透后放入冰箱冰冰就可以吃了，多余的也可以放入玻璃瓶放冰箱保存

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朵儿她娘

大专

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12^#

ddddddddd

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迦陵頻伽

Mini妈

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诚信公约

11^#

回复迦陵頻伽的帖子

我还以为泡半小时就行，看来还得多泡泡

我也是听人说的

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qdzj53503

出水芙蓉

博士

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10^#

回复 JUNZHE 的帖子

快下市了便宜了吧！我问的最贵的是10元一斤

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qdzj53503

出水芙蓉

博士

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9^#

回复迦陵頻伽的帖子

我还以为泡半小时就行，看来还得多泡泡

点评

迦陵頻伽我也是听人说的发表于 2012-6-15 13:45

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迦陵頻伽

Mini妈

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诚信公约

8^#

我听南方人说，杨梅最好提前用盐水泡一天
因为里面有种小虫子
不泡一天的话，弄不下来

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JUNZHE

高二

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7^#

回复 qdzj53503 的帖子

杨梅这会这么便宜了？我前段时间买的还是13一斤

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家有淘气小妮子

凝凝

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6^#

呵呵，哪天买试试

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小梓的妈妈

硕士

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乐游女神

5^#

呵呵，不错，我家的最爱

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小田青岛

硕士

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地板

顶顶顶顶

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qdzj53503

出水芙蓉

博士

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板凳

回复小妍是美女的帖子

市场上就有，前两天比较大的，15/2斤，这几天不怎么多了，有的小的5元一斤

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小妍是美女

高一

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沙发

杨梅哪有卖的啊

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