爱洁儿

哪里出的问题谢谢 我用小号的菊花嘴做的 累死了 各位亲 做的时候一定要用大嘴哈

爱洁儿

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...

涂果果

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好的 十分感谢 果果和各位回帖的妈妈们 谢谢

不客气，等你的成果哦~

爱洁儿

刚学到的 希望好用:)

爱洁儿

固底蛋糕模最好的脱模办法：倒料之前，先在蛋糕模具上刷层食用油，筛层薄薄的面粉，然后倒掉多余的粉，再倒入蛋糕面糊，这样烤好后的蛋糕非常容易脱模。

爱洁儿

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好的 十分感谢 果果和各位回帖的妈妈们 谢谢

爱洁儿

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呵呵 谢谢 称已经买了 工具陆续搜罗中

wen_1019

谢谢 果果
配料：低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克， 大体这么多 没有 ...

不称是不行的，呵呵，还是先买个称吧

涂果果

爱洁儿 发表于 2012-7-4 15:09
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谢谢 打蛋器也麻烦给个链接吧 要是配方没问题 估计工具 搜罗到了 应该就做的没什么问 ...

亲，你可以先看看你要做的东西的配方，原材料根据配方来买。
做蛋糕的话低筋粉必须买，我是在超市买的，你去大点的超市都能买到。
17块的4斤的好像，24的5斤的好像。
http://www.qdmama.net/thread-662219-1-1.html推荐看看这个帖子哦~

涂果果

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谢谢 打蛋器也麻烦给个链接吧 要是配方没问题 估计工具 搜罗到了 应该就做的没什么问 ...

连接给你http://tradearchive.taobao.com/trade/detail/tradeSnap.htm?tradeID=122129462000491

涂果果

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ks930 两档可调是这种么

对，我买的就是这种

爱洁儿

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谢谢 打蛋器也麻烦给个链接吧 要是配方没问题 估计工具 搜罗到了 应该就做的没什么问题了  
现在买了称和裱花袋和6个嘴  再准备买烤箱 和打蛋器  主要准备做蛋糕 曲奇 蛋挞 还需要什么食材和工具啊

涂果果

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对 现在正在搜罗工具中

加油哦

涂果果

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电动打蛋器什么的好 多少钱？

一般都用祈合的，我买的很简单的一款，42包邮的

爱洁儿

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对 现在正在搜罗工具中

爱洁儿

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电动打蛋器什么的好 多少钱？

涂果果

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黄油要充分打发，打到很轻盈像羽毛一样的状态 就行？其他没什幺改动的吧 谢谢 ...

其他的应该没问题了~

爱洁儿

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电动打蛋器什么的好 多少钱？

爱洁儿

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黄油要充分打发，打到很轻盈像羽毛一样的状态 就行？其他没什幺改动的吧 谢谢