飞鸟爱上鱼~

LG最近胃口不好，点名要吃豆腐脑。
我说买点吃吧，他竟然说，你去学学，给我做！
真把我当成专业厨娘了
没理他，竟然自己查了配方告诉我，说就照着做吧，晕。。。
谁会做豆腐脑，简单版的~
还有内酯去哪买呢？

薇拉拉

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其实做豆腐脑很简单，你打出豆浆来（把渣子滤掉）然后点上卤水就行了。。我家里有卤水，我妈妈从老家给我带过来的。可以来我加拿点，我家在八大关附近。

豆豆妈97

最好的办法就是问问度娘7~~

沙漠爱大海

我家隔壁的网店里有http://item.taobao.com/item.htm?id=3879947684&_u=e224eild911

总有好心情

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如果想做的和市场上卖的那种滑滑的豆腐脑一样可能就需要内酯，我没用过，不过听说过

yy1994

大包装是不是一次用不完

何止一次，自己在家做估计够用100次了，一次只用几克。

飞鸟爱上鱼~

yy1994 发表于 2012-7-12 23:04
应该能有，不过可能是大包装的，我听别人说的。

大包装是不是一次用不完

飞鸟爱上鱼~

黑土音匀 发表于 2012-7-12 22:40
虽然没去过，也不确定那里有没有，但是个人想象抚顺路批发市场是不是应该有卖呢 ...

可能有，我去那边看看去。
谢谢啊

飞鸟爱上鱼~

总有好心情 发表于 2012-7-12 19:52
楼主是做豆腐脑还是做内酯豆腐啊？

其实我也不太懂，就是要做豆腐脑，但是配方里有一个内酯。。

飞鸟爱上鱼~

城阳多多的妈妈 发表于 2012-7-12 19:23
我是在网上败的，很便宜

好吧，我也TB搜一搜

飞鸟爱上鱼~

yy1994 发表于 2012-7-12 17:55
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淘宝上有，或者食品添加剂店里有，网上有小包装的。我发过一个在家做豆腐的贴子 ...

太感谢了，我以为自己做不出来呢

飞鸟爱上鱼~

安琪@qd 发表于 2012-7-12 17:22
哈哈 吃的还挺怪

毛病多伤不起

yy1994

虽然没去过，也不确定那里有没有，但是个人想象抚顺路批发市场是不是应该有卖呢 ...

应该能有，不过可能是大包装的，我听别人说的。

黑土音匀

虽然没去过，也不确定那里有没有，但是个人想象抚顺路批发市场是不是应该有卖呢

总有好心情

楼主是做豆腐脑还是做内酯豆腐啊？

城阳多多的妈妈

我是在网上败的，很便宜

yy1994

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淘宝上有，或者食品添加剂店里有，网上有小包装的。我发过一个在家做豆腐的贴子，可以做豆腐脑，我找给你看，希望可以帮到你。

http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=702662&highlight=%E8%B1%86%E8%85%90

这是我发的做内酯豆腐的贴子，但豆腐的前身就是豆腐脑，你可以做来试试，我老公也好这口，所以常做来吃。

安琪

哈哈 吃的还挺怪