莲藕肉丸子，宝贝女儿试吃 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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岸上的玫瑰

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发表于 2012-8-6 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

女儿最近不爱吃饭，我反思，是我没有换花样了。

趁她午休，我上网百度宝宝美食，看中了这道简单易做有营养美味的莲藕肉丸子。

1，买的肉让绞了两遍，为的就是女儿好嚼。
2，把莲藕去皮，用搽皮刀搽碎后再躲成莲藕蓉，分量是肉的一半
3，调料：盐，料酒，葱花
4，做成丸子，摆好，上锅蒸二十分钟

宝贝女儿吃了三个丸子外加中间那个笑脸。她才一岁九个月，真害怕她吃多了。

吃起来能咬到莲藕脆脆的感觉，不油腻，也不咸，真恣。 (来自手机端的回复)

家有乐儿

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24^#

发表于 2012-8-8 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊·

家有小米宝

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23^#

发表于 2012-8-8 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有爱~~喜欢~

岸上的玫瑰

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22^#

发表于 2012-8-7 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不要加面，肉要前腿，绞两遍，记得加一点点水。如果买的是里脊肉，就会散的，而且即使绞2遍，还是会觉得不好嚼。 (来自手机端的回复)

欧阳其其格

豆豆

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妈网认证经纪人

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发表于 2012-8-7 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

造型真不错

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发表于 2012-8-7 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真巧，一定很好吃

飄

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发表于 2012-8-7 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

谢谢，回家试试，孩子喜欢吃肉

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2012-8-7 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复飄的帖子

不用的不会散

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发表于 2012-8-7 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复岸上的玫瑰的帖子

很有创意啊

飄

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发表于 2012-8-7 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

能弄成饼状吗？不会散了吗？要不要加面？

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2012-8-7 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

煎肉饼如何做？求方法步骤

把藕剁碎了和肉馅和在一起弄成一个一个小饼的形状煎行了

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发表于 2012-8-7 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今天中午也做的肉丸子呢，不过做的汤。女儿也很爱吃。

妞妞妈

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发表于 2012-8-7 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲的宝宝餐呢，小孩子一定爱吃，还有形象的笑脸。

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发表于 2012-8-7 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复岸上的玫瑰的帖子

看着流口水了，丸子必须要蒸吗？我之前都是煮的

飄

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发表于 2012-8-7 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

煎肉饼如何做？求方法步骤

点评

心的小耗子把藕剁碎了和肉馅和在一起弄成一个一个小饼的形状煎行了发表于 2012-8-7 13:37

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发表于 2012-8-6 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲的太可爱了

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最会炒

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发表于 2012-8-6 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有做法吗最不会做丸子

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发表于 2012-8-6 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲

小蚂蚁童装

班长宝宝

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发表于 2012-8-6 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用心的妈妈

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2012-8-6 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有时候用来煎肉饼味道也不错~

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莲藕肉丸子，宝贝女儿试吃

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