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小筱欣妈咪

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发表于 2012-9-2 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前段时间看了瑞瑞妈的帖子,红烧肉,呵呵,很诱惑人哦,因为老公很喜欢吃肉肉,家里也经常的做,但是感觉他的做法做出来会很好吃,正好前几天做红烧肉时就用了她的做法,呵呵,果然,做出来味道很不错,老公说很好吃,哈哈,上个图来诱惑一下吧,不过颜色没有瑞瑞妈的呢个好看,

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小筱欣妈咪

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恩,其实并不难,
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做法:1.五花肉切块,3cm 左右,(我习惯切的稍微大点,)2.把肉焯一下水,放在 ...
看似很简单,怎么我就不会做,下次尝试
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呵呵,谢谢
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因为白糖在油里熬一熬过会就会变成焦糖了。所以就是红色的。

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流口水,

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那怎么那么红呢?我还以为是放的红糖呢

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是白糖呀,怎么放红糖了

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把红糖熬糊了,我的红烧肉以失败告终
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嘿嘿
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嘿嘿,谢谢
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呵呵,不客气,

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口水。。

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看着就好吃!

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谢谢亲!果断收藏,回家学着做!~

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回复 子涵妈妈@qd 的帖子

呵呵,蛮好吃的,呵呵,这个还是跟瑞瑞妈学的呢。
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呵呵,想吃不?
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哈哈,自己做一顿吃吧,哈哈
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做法:1.五花肉切块,3cm 左右,(我习惯切的稍微大点,)2.把肉焯一下水,放在盘中备用
3.锅烧干,倒入油,稍微多点,然后加入糖熬一下,熬成焦糖色(这时候可能会冒白烟,没有关系)
4.把肉倒进锅中翻炒一下,加入盐 八角 酱油 桂皮 葱 姜 加水 小火炖,一般我都中火炖半个小时,把汤收一收就出锅了。


点评

镜子的声音  看似很简单,怎么我就不会做,下次尝试  发表于 2012-9-14 14:56
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呵呵,上做法拉,
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好吃的红烧肉
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