家有饮食达人，吃正宗“西冷牛排”大餐何必东奔西走，一家吃货享口福！~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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小梓的妈妈

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乐游女神

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发表于 2012-9-6 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前几天小梓奶奶看旅游卫视国外大厨烹制牛排，立马馋虫上来了，给小梓爸爸打电话说能不能也来顿牛排大餐尝尝，话说LG在国外几年也算精通几道正宗西餐做法，不过认识他以来还真没吃过他做的牛排，经过两天的食材准备，我们全家吃货享了次口福！
按照LG的话，淋在牛排上的汁很关键，特别是黑胡椒汁必须要先做BROWN SAUCE，然后再调胡椒汁，但是BROWN SAUCE必须要用牛、猪骨、洋葱、芹菜等混合煮好久，所以也可以直接去超市买成品黑胡椒汁，回家后再自己调和

下面就是调好的黑胡椒汁，可以用黄油和洋葱爆锅

黄油数盒

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小梓的妈妈

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发表于 2012-9-29 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fdegrf 发表于 2012-9-28 12:04
专业啊

呵呵，主要是一家吃货

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发表于 2012-9-28 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

专业啊

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发表于 2012-9-19 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盈盈一水--帅帅发表于 2012-9-12 12:24
太好了，我也刚买了锤子，学习了

呵呵，希望亲早日品尝自制牛排！

盈盈一水--帅帅

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发表于 2012-9-12 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了，我也刚买了锤子，学习了

小梓的妈妈

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发表于 2012-9-12 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

idibaby 发表于 2012-9-11 16:34
回复小梓的妈妈的帖子

心灵手巧呀。呵呵。

呵呵，谢谢亲的捧场

小梓的妈妈

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发表于 2012-9-10 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

i5_99 发表于 2012-9-10 17:43
饿了。完全饿了。哈哈。

嘿嘿，亲看的时候还没吃晚饭吧

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发表于 2012-9-10 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

秉昆妈妈发表于 2012-9-10 17:39
看上去好好吃呀，还在上班的人口水都控制不住了

呵呵，谢谢亲的支持，话说我现在一般都吃饱后才敢来吃喝版

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发表于 2012-9-10 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福孕妈JM 发表于 2012-9-10 16:15
真不错呢真好

呵呵，谢谢亲的支持咯

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发表于 2012-9-10 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

巧虎宝宝发表于 2012-9-10 15:44
嫩这样的老公是怎么淘来滴？？各种羡慕嫉妒恨啊！！！

嘿嘿，谢谢亲的支持咯，LG是N年之前的大学同学，

小梓的妈妈

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发表于 2012-9-10 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

leezheng 发表于 2012-9-10 15:01
彻底HOLD不住。。。回家让娃爹学着做。。做不好不给饭吃。

哈哈，这个主意好好啊

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发表于 2012-9-10 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

violetta0532 发表于 2012-9-10 14:42
哇，果断流口水中。。。

要不亲有时间也来尝尝，呵呵

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发表于 2012-9-10 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草莓小滔滔发表于 2012-9-10 12:43
回复小梓的妈妈的帖子

木有弄么好的厨艺啊

呵呵，谢谢亲的支持和鼓励哦

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发表于 2012-9-10 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了。完全饿了。哈哈。

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发表于 2012-9-10 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好好吃呀，还在上班的人口水都控制不住了

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发表于 2012-9-10 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错呢真好

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发表于 2012-9-10 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩这样的老公是怎么淘来滴？？各种羡慕嫉妒恨啊！！！

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发表于 2012-9-10 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

彻底HOLD不住。。。回家让娃爹学着做。。做不好不给饭吃。

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发表于 2012-9-10 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，果断流口水中。。。

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