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冰箱里剩下可怜的一个西红柿和一朵菜花
都不够炒一盘菜
心生一计,可否和在一起炒?
于是百了百,居然还真是一道上桌的菜呢。
于是我就照方做了,非常惊喜啊,呵呵
做法如下:
1.菜花洗净,掰成小朵,焯一下水备用
2.西红柿去皮(这个有个方法,很简单,就是用开水一烫,皮就开了,很容易剥开),切成块
3.油烧热后将葱花大蒜炒出香味后炒西红柿,我比较喜欢酸甜口味,又到了一点番茄酱
4.加入菜花,加入盐、糖等调味品,翻炒几下就可以了
酸酸甜甜的口感,非常讨喜
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