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山楂上市喽,红彤彤的,诱惑 啊。
可是酸的让人受不了,还记得小时候的山楂罐头么?
我们也来动手做一做吧~
一、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
二、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;
三、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
四、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
五、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;
六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;
七、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
1.洗净。
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2.用刀子在山楂中间割一圈,掰开,去核。
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3.撒上白糖腌制一下。
4.煮~
煮的山楂软的很,汤也变成红色就OK啦!
也可放入微波炉。
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好看么!
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