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周六想吃糖醋里脊,逛街的时候就絮叨。
回到家,宝宝爸说,这有何难,我给你做!
弄了半天,发现料不齐,木有番茄酱。
于是宝宝爸开始去网上搜菜谱,不用番茄酱做的糖醋里脊。
我们俩一个制作,一个念菜谱~~
嗯哼~~上过程哟~~
第一步:里脊肉切成条~
醋,白糖,淀粉调成汁~
鸡蛋跟淀粉做成汁~
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第二步:把里脊放蛋液里挂汁~
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第三步:锅里放油,开始炸里脊。
一定要油温低点,一则好看,二则不会糊掉。
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这个是大集合图~~
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第四步:炸好的里脊要变成金黄色。
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宝宝爸说,剩了的蛋液不要浪费,炸炸我吃掉~~
在此,表扬下节约滴宝宝爸~~
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第五步:预备好葱花,蒜,姜~
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第六步:锅里放油,将葱姜蒜爆热炒出香味,下入里脊。
再倒入先前的醋汁~~小火翻炒~
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第七步:装盘,出锅~~
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呵呵,赶紧拍一下,谢谢宝宝爸哟~~
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发一张宝宝爸勤快做饭的场景吧~~
他说:别拍了,赶快来帮忙。
我说:不行,我要拍下来传网上去,表扬你勤快贤惠!、
他赶紧说:挡住脸,挡住脸昂~~~
这是快到最后一步,开始翻炒里脊了~
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