烤箱の红枣蛋糕 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2013-1-28 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

低脂无糖红枣蛋糕.

配料：低筋面粉90克，鸡蛋1个，干红枣130克，水135克，玉米油30克，泡打粉2克，小苏打1/4小勺.

烘焙：烤箱中层，上下火180度，15分钟左右

制作过程：
1、红枣去核，用料理机打碎.

2、切细后的红枣放入小锅，加入水，煮至水开。

3、煮开以后，加入小苏打搅拌均匀，再加入玉米油。

4、低筋面粉和泡打粉混合过筛，把第三步的混合物倒入面粉里.

5、倒入打散的鸡蛋。

6、用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌.

7、拌到面粉完全湿润后即停止翻拌。

8、把拌好的面糊倒入模具，7分满。立刻把模具放入预热好180度的烤箱，中层烤15分钟左右.

看到他吃东西的模样,开心,幸福,吼吼~~~

IMG_9365_副本.jpg

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鬼鬼小跳	+ 50	+ 100	过程很详细，宝宝很可爱

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丁妈

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28^#

发表于 2014-2-28 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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发表于 2014-2-28 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃枣糕啊，就是大枣去核不好弄吧

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发表于 2014-2-27 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于找到了，就是它。

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发表于 2013-3-12 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持了

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发表于 2013-3-7 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复毕潘米乐的帖子

谢谢，我也试试做

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发表于 2013-3-6 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复四月66682 的帖子

加水煮开,水不用倒掉,玉米油和苏打粉趁热放~

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发表于 2013-3-6 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问下大枣打碎了是加水煮开了？煮开了后里面的水要倒掉吗？苏打粉和玉米油是等凉了以后再放还是热的时候？谢谢

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发表于 2013-2-3 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，以后也给宝宝弄一次吃。

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发表于 2013-2-1 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

小土豆的好妈咪

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发表于 2013-2-1 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃这个口味的

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发表于 2013-2-1 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲用的什么牌子什么型号的烤箱？俺也有点蠢蠢欲动了呢

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17^#

发表于 2013-2-1 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复毕潘米乐的帖子

不错，做得很好看啊，宝贝有福

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发表于 2013-2-1 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊我一看又有要买烤箱的冲动了

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青岛通

15^#

发表于 2013-2-1 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又诱惑我买烤箱了~~~~

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发表于 2013-2-1 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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这个很简单呢

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烤箱の红枣蛋糕

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