糖妈自制：三色芒果蛋糕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2013-5-22 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

老爸过生日，我自创了一款三色蛋糕。
其实很简单，就是戚风蛋糕的配方，最后一个步骤分出三份，分别加上红曲粉和抹茶粉。
烤制的时候，先倒入一个颜色，烤一小会，再拿出再倒入一个颜色烤，最后加上最后一种颜色。

对于蛋糕裱花，我真是不在行。用的安佳淡奶油，味道真好，只可惜我总是觉得奶油打发的不够，软塌塌的，塑性不好。
有高手明白的话请指教一下

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鬼鬼小跳	+ 25	哇，我觉得已经很好了，尤其是那个芒果花.

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58^#

发表于 2013-5-28 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唉，厉害呀

芊嘉易羽感冒贴

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淘宝掌柜通

57^#

发表于 2013-5-27 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃的样子呀~~

小土豆的好妈咪

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发表于 2013-5-27 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了，高手啊

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2013-5-24 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真勤奋呀~

不算勤奋喽

大大大嘴猴

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发表于 2013-5-24 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真勤奋呀~

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心的小耗子不算勤奋喽发表于 2013-5-24 18:44

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2013-5-24 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刀工也了得，
我觉得摆成花儿那个特别不好切

其实真不难我刀工不咋地

恬曦妈妈

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发表于 2013-5-24 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是自己切的芒果哦

刀工也了得，
我觉得摆成花儿那个特别不好切

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心的小耗子其实真不难我刀工不咋地发表于 2013-5-24 11:09

心的小耗子

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最会炒

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发表于 2013-5-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

真漂亮上面的也是芒果吗？

是自己切的芒果哦

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helen1863 刀工也了得，我觉得摆成花儿那个特别不好切发表于 2013-5-24 10:15

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2013-5-24 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手

还算不上高手呢呵呵

恬曦妈妈

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发表于 2013-5-24 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

真漂亮上面的也是芒果吗？
是罐头还是自己切的？
有点像黄桃呢

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心的小耗子是自己切的芒果哦发表于 2013-5-24 10:12

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2013-5-24 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服，一看就是很好吃

嗯味道不错呢

Even她妈

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发表于 2013-5-24 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手

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心的小耗子还算不上高手呢呵呵发表于 2013-5-24 10:12

文文和妈妈

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发表于 2013-5-24 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服，一看就是很好吃

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心的小耗子嗯味道不错呢发表于 2013-5-24 09:14

心的小耗子

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最会炒

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发表于 2013-5-24 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

这还用高手指教？你就是高手！改天俺去尝尝

呵呵欢迎欢迎

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2013-5-24 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真漂亮佩服

还好还好呵呵

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发表于 2013-5-23 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

这还用高手指教？你就是高手！改天俺去尝尝

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心的小耗子呵呵欢迎欢迎发表于 2013-5-24 08:05

心有所属123

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发表于 2013-5-23 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真漂亮佩服

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心的小耗子还好还好呵呵发表于 2013-5-24 08:05

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2013-5-23 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美女呀，你也太强大了哦。

还好还好呵呵

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2013-5-23 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

高手啊，成品很美好

不是高手呵呵

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