shirley516

油菜蛤蜊肉蛋饼，玉米粥，沾着番茄酱和炼乳吃。味道不错，把之前剩下的菜和蛤蜊充分利用起来了。

shirley516

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不硬啊，软软的。

sougo

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好想吃啊。。。。。。。早上吃这个会不会太硬啊

shirley516

dodo17@qd 发表于 2013-8-26 15:51
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请教亲啊，面里加多少水合适，我就不会弄这种面饼？面糊怎么样稀薄合适那？ ...

我也都是估摸着加水，我的标准基本就是面糊能流动那种状态，我都是用个大勺子舀着倒进电饼铛，然后把它摊平。你多做几次就好了。

dodo17

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请教亲啊，面里加多少水合适，我就不会弄这种面饼？面糊怎么样稀薄合适那？

shirley516

地中海的婚礼 发表于 2013-8-22 10:43
好想吃啊~~~~~早上就啃了一根玉米的人，真心不能看你们发的这种
...

早上吃的舒心一点，一上午会心情好好，呵呵。

shirley516

拿老头换糖 发表于 2013-8-22 10:48
为买你们的早餐都做这么好，我们家一贯就是豆浆油条，豆浆油条加粥，豆浆油条加豆腐脑。 ...

我们偶尔也买油条，总吃油条不健康。

shirley516

馒头lily 发表于 2013-8-22 10:49
番茄酱我们家都不爱吃，不过换成小咸菜应该也是满不错的。这么一顿早餐看着就很有食欲了，我们家也有玉米 ...

我也是最近开始了三口家的独立生活才开始做的，我做饼的时候经常掌握不好单咸，所以基本不放盐，沾着番茄酱和炼乳吃。要不没滋味不好吃。

shirley516

琳小闹 发表于 2013-8-22 10:50
我对饼类的东西真没办法 一烙就糊 你们咋弄的这么金黄金黄的啊
...

我这个用电饼铛做的，我之前用平底锅做过，火候也掌握不太好，一般一面金黄，一面有点糊，而且废油，我觉得用平底锅多放油就金黄。

shirley516

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蛤蜊肉本来就是熟的，我直接扔进去了。我还用过黄瓜，丝瓜，绞瓜，都是用剩菜做的，这样不浪费！油菜炒的时候要过水，所以我用那个油菜也是过了水的。

shirley516

红豆米粒 发表于 2013-8-22 10:46
油菜蛤蜊肉蛋饼这个好，蛋饼我用青椒做过，韭菜做过，野菜做过，你用的这两样我还真没试过 这个要什么个 ...

呵呵，我也是随意搭配的，之前一天做油菜炒鸡蛋剩下一点油菜，煮的蛤蜊剩下几个，我就都用上了，我就放了2个鸡蛋，随意搭配就行。

琳小闹

shirley516 发表于 2013-8-21 15:13
油菜蛤蜊肉蛋饼，玉米粥，沾着番茄酱和炼乳吃。味道不错，把之前剩下的菜和蛤蜊充分利用起来了。 ...

我对饼类的东西真没办法 一烙就糊 你们咋弄的这么金黄金黄的啊

馒头lily

shirley516 发表于 2013-8-21 15:13
油菜蛤蜊肉蛋饼，玉米粥，沾着番茄酱和炼乳吃。味道不错，把之前剩下的菜和蛤蜊充分利用起来了。 ...

番茄酱我们家都不爱吃，不过换成小咸菜应该也是满不错的。这么一顿早餐看着就很有食欲了，我们家也有玉米面，明早上就做个玉米粥了

拿老头换糖

shirley516 发表于 2013-8-21 15:13
油菜蛤蜊肉蛋饼，玉米粥，沾着番茄酱和炼乳吃。味道不错，把之前剩下的菜和蛤蜊充分利用起来了。 ...

为买你们的早餐都做这么好，我们家一贯就是豆浆油条，豆浆油条加粥，豆浆油条加豆腐脑。

红豆米粒

shirley516 发表于 2013-8-21 15:13
油菜蛤蜊肉蛋饼，玉米粥，沾着番茄酱和炼乳吃。味道不错，把之前剩下的菜和蛤蜊充分利用起来了。 ...

油菜蛤蜊肉蛋饼这个好，蛋饼我用青椒做过，韭菜做过，野菜做过，你用的这两样我还真没试过 这个要什么个比例呀 几个鸡蛋几根油菜 蛤蜊肉要不要剁碎了

地中海的婚礼

shirley516 发表于 2013-8-21 15:13
油菜蛤蜊肉蛋饼，玉米粥，沾着番茄酱和炼乳吃。味道不错，把之前剩下的菜和蛤蜊充分利用起来了。 ...

好想吃啊~~~~~早上就啃了一根玉米的人，真心不能看你们发的这种