summer_melody

周末在家，天气很好，本来想去小西湖转转，可是太阳实在是很大，还是在家凉快一些。SO 就窝在家里了。闲来也是无事，打开冰箱发现里面有自己买的肉馅和酸菜。所以决定就自己包饺子了，也是打发一下时间了……以前包饺子图省事都是买现成的饺子皮，可是省事了却发现现成的饺子皮包不上，经常会出现饺子漏了的情况，反正和面也不多麻烦，还是自己动手和面了。。


我这次包的是猪肉酸菜馅儿的，这个馅儿在青岛还是比较少人吃的，我老家内蒙那边冬天还是比较常见的，做一下怀念家乡的味道了~~~


先上个成品瞧瞧吧~~~~我妈说我包的饺子屁股特别大，我自己倒是没发现，样子还是比较正统滴~~~~
（请忽略那个小面板儿，因为要刷什么的，所以就拿了家里一个小的，还有点破的 ）

淡淡妈妈是小米

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没啥技巧，N久没包过包子了，我都用奶和面

我是买的酸菜馅包子吃的呵呵

summer_melody

小香宝宝妈妈 发表于 2013-8-27 09:48
没吃过哦，最喜欢吃韭菜肉的，荠菜肉的饺子

我最喜欢韭菜鸡蛋和猪肉酸菜的。荠菜我不是很喜欢它的味道。

summer_melody

心的小耗子 发表于 2013-8-26 19:34
我也不知道好不好吃

小耗子妈嫩可以自己少包一点试试 味道很不错的。吃完了一定要跟我说说感受啊

summer_melody

minizhutou 发表于 2013-8-27 10:01
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包的很好看呢，对了，酸菜的好吃吗？哈哈

多谢多谢夸奖
好吃好吃，猪肉酸菜馅儿的蘸上点蒜酱 很开胃的 我自己都能吃一盘

summer_melody

鬼鬼小跳 发表于 2013-8-27 11:25
我什么时候才能会包饺子。。

我一开始也不会包，就慢慢练习练习就会了，反正自己家吃也不用要求多好看，只要把馅儿包住了就ok了

summer_melody

sougo 发表于 2013-8-27 11:47
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没这么吃过；好吃吗

味道还是不错滴哟~~嫩可以尝试一下，酸菜是很开胃的。不会做馅儿的话可以问我

summer_melody

hao梓嘉 发表于 2013-8-27 13:51
楼主真勤快，我从来不会闲着没事包饺子，都是要吃了才包。

现吃现包是最好滴，我就是时间比较闲就想着包一点存下来。以后吃的时候就不用再包了。嫩家经常吃啥馅儿的啊，下次做传点秃咱相互学习学习呗

summer_melody

七宝珈 发表于 2013-8-27 16:50
我姥姥东北银 作为东北银的后代 我觉得世界上最好吃的饺子就是酸菜馅的！！
最好吃的菜就是酸菜！！！！！
...

对，袋装的味道不是很正宗，但是自己在家腌又太麻烦。真是凡是不能两全啊

summer_melody

淡淡妈妈是小米 发表于 2013-8-27 17:07
看着流口水了！！！

我前一阵吃的酸菜馅的包子，世间美味啊！！

酸菜馅儿的很开胃，等哪天我也自己包点包子。我发面这方面不是很擅长，你发面有什么技巧吗

summer_melody

子涵妈妈@qd 发表于 2013-8-26 16:56
一直没敢尝试这个馅，怕吃不惯

其实味道还是很不错的，不过青岛的超市酸菜都是包装的，味道可能没有那么纯正，但是做这个馅儿的时候一定要放些剁碎的五花肉，这样味道更好

淡淡妈妈是小米

看着流口水了！！！

我前一阵吃的酸菜馅的包子，世间美味啊！！

七宝珈

我姥姥东北银 作为东北银的后代 我觉得世界上最好吃的饺子就是酸菜馅的！！
最好吃的菜就是酸菜！！！！！

不过袋装的真心不如自己腌的好吃！！！！

hao梓嘉

楼主真勤快，我从来不会闲着没事包饺子，都是要吃了才包。

舒啡

summer_melody 发表于 2013-8-26 14:57
最后如果不是现包现吃的话，就放冰箱冷冻去吧~~~

好诱人，连续看了几个饺子包子，我觉得我今天晚上就可以吃这个了。

鬼鬼小跳

我什么时候才能会包饺子。。

minizhutou

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包的很好看呢，对了，酸菜的好吃吗？哈哈

小香宝宝妈妈

没吃过哦，最喜欢吃韭菜肉的，荠菜肉的饺子

心的小耗子

我也不知道好不好吃