自制好吃又放心的辣白菜！附详细过程图 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2013-11-16 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

辣白菜吃法多多呀……做汤、炒饭、火锅、甚至最普通的白菜炖豆腐里切上两刀都美味的不得了呢！

来，开始吧！

主料当然是白菜和粗盐。白菜要叶多帮少的好，大家都知道了哈！粗盐也挺好买的，实在买不到的话一般的细盐也凑合，我第一年就用的细盐，味道没受什么影响，就是成本高点。

果果沙发家具

欢欢防盗门*科蒂洛净水器

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40^#

发表于 2013-12-7 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不能吃韭菜的我错过了多少美食啊

小齐妈妈

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39^#

发表于 2013-12-5 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坛口用水封好.啥原理？

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发表于 2013-12-5 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊

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发表于 2013-11-26 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏了~~~谢楼主！步骤非常详细！

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发表于 2013-11-25 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盐是放上后再洗出来？

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发表于 2013-11-25 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么觉得掩的第二天就可以吃了

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发表于 2013-11-25 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两个星期是不是有点长啊~

胡萝卜的妈妈

小猫咪

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发表于 2013-11-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，周末我也做做，亲不用鱼露吗？

妞妞妈

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发表于 2013-11-25 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个坛子也太专业了

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发表于 2013-11-25 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆4 的帖子

看起来真不错，但是看韩剧里面还有加虾酱的，不知道味道怎么样。个人比较喜欢景福宫的泡菜

浩子→娘

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败家女神

30^#

发表于 2013-11-25 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看韩剧里还要加牡蛎.......哎,

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发表于 2013-11-25 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错我也爱这一口

小五妈

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发表于 2013-11-25 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我切成块做的，心想早点吃上

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发表于 2013-11-25 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用放虾酱的吗?我家去年做了一次，失败了，后来从网上搜的看说要放虾酱，我打怵那个味道，今年还没做。

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发表于 2013-11-25 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都流口水了呢！哈

真是不好意思。味道一定不错。

一直想要的

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发表于 2013-11-25 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去真的很好吃哟!颜色也好极了

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发表于 2013-11-25 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏，这个周末做。
昨天还说早知道周末下雨，应该提前备料，正好在家做辣白菜。
这个周末做。

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青岛通

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发表于 2013-11-25 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后就剩最后一步啦，把辣酱均匀地抹在每一片菜叶上，装坛！对了，最好戴上一次性手套，不然手可就……
推 ...

看上去很简单啊，我回家就试试去

小香宝宝妈妈

西西

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诚信公约

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发表于 2013-11-25 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我自己做过一次，齁咸，以后就不再尝试了

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自制好吃又放心的辣白菜！附详细过程图

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