厚多士

挪威三文鱼浑身都是宝，它的营养是其他很多很多鱼望尘莫及的，而且是纯天然无污染的，特别适合宝宝吃，但是三文鱼好吃，可千万不能给小宝贝们吃生鱼片，有寄生虫的。最好的方法就是烹饪熟透再给宝贝们吃。平时大家最熟悉的三文鱼就是三文鱼刺身，或者是三文鱼肉。今天我给宝贝做了个香煎三文鱼头。三文鱼头也很有营养，而且肉也不少。另外鱼鳍那块也很嫩很有肉，宝贝吃的可香可开心了，吃完了一直冲我喊“还要，还要”
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材料：三文鱼头一个，黑胡椒颗粒研磨瓶，料酒少量，葱姜适量，盐少量。

步骤：
1.清洗三文鱼头。三文鱼头切两半，把鱼头中的血全部清洗掉，再把两腮去掉，鱼鳃有细菌还很腥。

2.清洗好的两半三文鱼头，加入盐，葱姜碎末，料酒，再用黑胡椒研磨瓶研磨少量黑胡椒颗粒，均匀撒在鱼肉上，注意不要用胡椒面胡椒粉，影响口味，就买超市带研磨瓶的那种黑胡椒颗粒。腌半个小时。
3.锅烧热，不需要加油，因为三文鱼本身就有油脂，直接将两半鱼头先后入锅，正反面煎制，等熟后出锅。如果觉得三文鱼头切两半煎不容易煎熟，也可以把鱼头剁成块，更好煎。

怎么样，不错吧，又简单又好吃还有营养，妈妈们试试吧，爱吃鱼的宝贝一定会爱上这盘美食的。

厚多士

回复 喜洋洋与暖洋洋 的帖子

鱼肉可以煎，可以炖，可以做粥，可以做鱼饼。

喜洋洋与暖洋洋

回复 minizhutou 的帖子

谢谢亲，你也可以做的很好。

你光买鱼头吗？与身体可以怎么吃呀

奔走的77小姐

看到就想吃啊   想吃鱼了。。

半面妆_

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嘿嘿 好的  以后宝妈也多多分享下做鱼的，我也跟着学学

厚多士

回复 minizhutou 的帖子

谢谢亲，你也可以做的很好。

minizhutou

回复 厚多士 的帖子

很有食欲啊，做的很好呢

厚多士

回复 兔兔来了 的帖子

亲的手艺不错啊，我还没做过油泼鱼呢

兔兔来了

俺家的也喜欢吃鱼  每次都是买两条小鲳鱼清蒸然后倒点生抽切点葱丝码上 油泼一下  

王城恋太

看着就口水直流了！肯定好吃！楼主好手艺啊！

你的图是怎么回事

王城恋太

回复 王城恋太 的帖子

嘿嘿，第一次做香煎三文鱼头，很成功。我宝贝特爱吃鱼，以后还要多尝试其它的鱼类和 ...

楼主加油加油！

厚多士

回复 半面妆_ 的帖子

我以前也不会做鱼，但是这种鱼做起来简单，有营养对宝宝也好，亲可以试试，很好上手。

厚多士

回复 青桂源果果 的帖子

过奖了，主要是这种鱼烹饪很简单。

半面妆_

很厉害！我不是很会做鱼

青桂源果果

看着就口水直流了！肯定好吃！楼主好手艺啊！

厚多士

回复 王城恋太 的帖子

嘿嘿，第一次做香煎三文鱼头，很成功。我宝贝特爱吃鱼，以后还要多尝试其它的鱼类和做法。

厚多士

回复 ～魔焰～ 的帖子

三文鱼头的认可度不如三文鱼刺身高，但是各有特色。鱼头的味道也很不错。

王城恋太

看起来好有食欲，我也很爱吃鱼的。

～魔焰～

都不知道三文鱼头还能做这么好吃

厚多士

回复 冯小子他妈 的帖子

超市有，但是贵。很多进口水产品店就有卖三文鱼头。价格比超市便宜点。