自制蜜汁叉烧 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 12 \| 浏览: 3411 \|正序浏览 \| 字体: tT [爱秀私房菜] 自制蜜汁叉烧 [复制链接]

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发表于 2013-11-24 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个蜜汁叉烧，好吃到爆！晚上烤好后随手切了一块给薄乐同学，薄乐同学一边欢快的鼓着小腮帮子，一边大声跟我说：“妈妈，太好吃了，太好吃了！”

这结局我太喜欢了！以后可以大范围推广了~

材料：肩脊肉两块（或者里脊肉）、叉烧酱、蚝油、六月鲜酱油、蜂蜜、葱、姜
做法：1、肉洗净沥干水分，用叉子上下两面插孔。
2、肉里面放入葱姜、一大勺叉烧酱、适量六月鲜酱油、蚝油、一小勺蜂蜜用手使劲抓匀。
3、装到保鲜袋里，放入冰箱保鲜层腌一晚上。
4、烤盘铺锡纸，将腌好的肉放在烤架上。
5、烤箱200度烤一个小时（具体时间根据自家烤箱而定），每隔十分钟左右翻一次面，刷一些剩下的腌肉料。
6、烤至表面变干熟了就可以~

晚上拍滴，灯光太暗，拍出来就是这惨淡的模样~

已有 2 人评分	经验值	私房钱	收起理由
王城恋太	+ 100	+ 100
鬼鬼小跳	+ 50	+ 50	好诱人的叉烧哦

总评分: 经验值 + 150 私房钱 + 150 查看全部评分

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13^#

发表于 2015-5-7 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直在找叉烧的方子，多谢

金宝的妈咪

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12^#

发表于 2014-4-3 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家给宝贝做一个。

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11^#

发表于 2013-12-4 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都有吧，我上次在利群看到就有，李锦记的~

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10^#

发表于 2013-11-28 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃，叉烧酱超市就有卖吗？

奋斗钱小妹

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9^#

发表于 2013-11-25 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个~~ 港式风味哦

幸福的凡凡妈

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8^#

发表于 2013-11-25 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，赞一个！宝妈好手艺！

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7^#

发表于 2013-11-25 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃的肉肉呀

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6^#

发表于 2013-11-25 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 jxm_love 于 2013-11-25 12:07 编辑

我也想吃，等给俺们宝贝也做一个~~~诱人啊~

顺便问一下，什么牌子的叉烧酱~~

水果男宝宝

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5^#

发表于 2013-11-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞，好想试试味道

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地板

发表于 2013-11-24 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个！！

萱儿

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板凳

发表于 2013-11-24 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了

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沙发

发表于 2013-11-24 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲啊

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自制蜜汁叉烧

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