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发表于 2013-12-9 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 panduola82 于 2013-12-9 16:48 编辑

小堂白天最总不闲着,想着总吃买的饼干也不好,就买了烤箱

头一次做的饼干,用错面了,还刷了油,惨不忍睹啊,很硬

DSC05770.JPG



第2次做的饼干,买了低筋面粉,找了教程,做的有点饼干样子了,刚出炉,小堂就迫不及待的来拿了


DSC05781.JPG




DSC05780.JPG






吃了几天,小堂开始挑形状吃了,想起来就问我,妈妈你会做月亮饼干吗,妈妈你会做兔子饼干吗,........,后来我发现用模具做的饼干并不那么吸引他,倒是喜欢我做的不怎么好的兔子啊,恐龙啊,蜗牛什么的
这是现在做的饼干,已经像那么回事了
这孩子也经常帮我做,和面,擀面的按形状



05.jpg

04.jpg




这个是头一次做的面包,面发的很大,粘啊,无从下手了,就弄成这个一坨坨的




复件 DSC05769.JPG




这后来做的,好歹能控制住型

06.jpg

01.jpg



头一次做的威风蛋糕,哪都挺好的,可惜放错烤箱层了,造成上面糊了,中下层还有点不熟,带着鸡蛋腥味,做法还是挺容易上手,估计下次一定能成功




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心的小耗子 + 50 第一个我还以为是肉脂渣~
王城恋太 + 25 + 100 很不错了啊宝妈加油!!

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本帖最后由 panduola82 于 2013-12-9 16:48 编辑

小堂白天最总不闲着,想着总吃买的饼干也不好,就买了 ...

能教教怎么做的吗,各用的什么材料呢

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第一张我以为是烤肉~后面越来越好啦~

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真是个好妈妈,你的孩子好幸福呀。
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很不错呢,我还停留在蛋挞、披萨、玛格丽特的阶段,今天尝试了一下曲奇,挤得我胳膊都酸了还是不成功
大雄的妈

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看着你做的面包真崇拜你,我做了一次面包都累彪了也没成功,做出来和馒头似的,怎么也揉不出膜来啊

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棒!!
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回复 子莹妈妈 的帖子

是啊  是威风蛋糕  我放错层了  上面烤大了  那么厚  放放烤饼干那层了  上面距离近了  快熟了才发现
莹莹

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回复 panduola82 的帖子

亲蛋糕是戚风吗?火大了糊了,戚风刚烤要低温长时间,能好一些,加油都是从成功他娘过来的
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是啊 现在在是光做这么个东西  往后要研究下口感了
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是啊  一回生2回熟  刚开始都摸不到头脑
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是啊  和君之里学的

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越做越好呀。相同的爱好,必须支持,哈哈

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宝妈加油   我还没尝试呢  估计到时候做出来的肯定惨不忍睹

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那个黑白相间的像巧克力

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回复 panduola82 的帖子

嗯,也可能是我选的面粉不对,也没有用泡打粉什么的
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回复 liyy921109 的帖子

是不鸡蛋和糖打发的时间不够啊
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回复 浪漫猫 的帖子

嘿嘿  照着做的  现在我发面都找到窍门了  早上弄好放暖气片上   中午就可以弄面包了

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宝妈厉害。为什么我做的蛋糕都是塌的,一点也不蓬松呢、、?

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看着进步好快
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