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期待我宝贝儿

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发表于 2014-1-17 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由期待我宝贝儿于 2014-1-17 18:52 编辑

心血来潮想吃猪皮冻，出去买的总感觉里面添加了很多东西，不放心，而且好像多数买回来的是水吧，呵呵，还是自己动手比较好
1、猪皮放到水里至少浸泡两个小时以上，洗干净

2、放到锅里煮五分钟左右，我连猪蹄一起煮的，猪蹄做红烧猪蹄吃，而且冻会更结实一些

3、猪皮取出温水清洗干净，然后把猪皮刮干净，刮的透明，再清洗干净，切成1厘米左右的条，放入电饭锅里煮，干净纱布包上葱，姜，花椒，八角扔进锅里一起煮

4、煮好后，取出猪蹄，猪皮汤内加盐搅拌均匀，也可以加点酱油带点颜色，根据个人口味调味，放凉，放入冰箱冷藏

5.做好的猪皮冻，很劲道，QQ的

我切的很不均匀，而且厚了，沾着蒜泥吃，味道超级好

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王城恋太			+ 1	好吃！
欣希望	+ 50	+ 50		感谢分享

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小可爱_宝宝

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36^#

发表于 2014-4-23 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直觉得肉冻之类的就要自己做，吃着才放心，每年过年老爸都会做好让我们带回来，看到美妈的帖子，突然想回家了呢

齐齐妈妈-海齐

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35^#

发表于 2014-3-17 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇，真不错哦，下次把红烧猪蹄也放上吧

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34^#

发表于 2014-2-16 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊啊啊

期待我宝贝儿

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33^#

发表于 2014-1-24 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复事儿妈在身边的帖子

不会的，亲

期待我宝贝儿

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发表于 2014-1-24 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复青岛小爱的帖子

谢谢谢谢

多多

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31^#

发表于 2014-1-23 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错啊

风一班的女子

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发表于 2014-1-23 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个对宝宝很营养哦

事儿妈在身边

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29^#

发表于 2014-1-22 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪皮冻的时候不会沉底吗？我怕他下面有上面没有

迷ǒ迭ì香ǒ

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发表于 2014-1-22 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞赞

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发表于 2014-1-22 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复期待我宝贝儿的帖子

让你白跑了一趟特别不好意思

期待我宝贝儿

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发表于 2014-1-22 07:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王城恋太的帖子

也怪我没提前电话联系，呵呵

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25^#

发表于 2014-1-21 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复期待我宝贝儿的帖子

不好意思，我们去总部开年会了，这周一直都没在办公室。今天下午刚回来。这几天都可以过来领取。

期待我宝贝儿

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发表于 2014-1-21 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王城恋太的帖子

嫩终于出现了，上周去拿礼品，妈网没人，好失望

期待我宝贝儿

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发表于 2014-1-21 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复沙漏丢失le年华的帖子

恩，自己做的也很Q，不比外面的差

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发表于 2014-1-21 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害~！

沙漏丢失le年华

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发表于 2014-1-21 08:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，我喜欢，在外面买的好像说有食用胶，所以都不敢买了

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发表于 2014-1-21 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豬皮要煮多久吖？謝謝

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发表于 2014-1-20 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小屁屁妈2013 的帖子

同问，豆浆机怎么做啊

恬恬公主童装馆

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18^#

发表于 2014-1-20 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习中。。

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