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发表于 2014-1-24 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小硕皮皮 于 2014-1-24 13:06 编辑

   上次小试牛刀,做了个墨鱼丸,没想到还真受欢迎,口味不错。又去买了几条墨鱼,回来自己做了
  准备材料
      墨鱼,五花肉,葱,姜,盐,酱油,面包渣,
  

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回复 chris_2575 的帖子

         谢谢鄂
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      是啊,卖得不如自己做的好吃。买的成品真没这个味好
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自己动手,丰衣足食呀~~看着就想吃,来社区跟大家学会了不少好东西呢~~
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回复 樱桃妈妈111111 的帖子

     是的.也可以单独打成肉泥,再一起搅.不过这样口味能稍微差点

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五花肉也放里面一起搅拌吗?
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回复 chq0923 的帖子

    不是表扬自己,口味确实不错。很鲜

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看着不错啊
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赞一个1!!我爱吃墨鱼丸!
你也爱吃啊,早说给你捎着点就好了。口味好好吃哦
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好棒
很简单的,你这个好厨娘,也没问题的。自己做的味道绝对正宗

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赞一个1!!我爱吃墨鱼丸!

点评

小硕皮皮  你也爱吃啊,早说给你捎着点就好了。口味好好吃哦  发表于 2014-1-27 17:54
糖糖妈

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最会炒

好棒

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小硕皮皮  很简单的,你这个好厨娘,也没问题的。自己做的味道绝对正宗  发表于 2014-1-27 17:53
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   用勺子压成丸子,放锅里煎三四分钟就可以了。

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   把面包渣倒上,放一点酱油,盐搅拌(面包渣是好几天的干面包压成的渣渣)

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  墨鱼,葱,姜放到料理机里搅成糊状

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  洗干净的墨鱼是这样滴

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