昨天是小年，咋的都要吃顿饺子。可是我这个天生不会擀饺子皮包饺子的人真是犯难啊，馄饨在行包饺子就是不行，记得貌似唯一一次我包的饺子下锅不破还是在我4岁半上幼儿园的时候。我家懒老公总算发话，只要你把皮料都准备好了，我来包！这么好的机会怎么能错过，赶紧行动起来！
昨晚吃滴是白菜猪肉木耳虾米馅滴饺子，呵呵你没听错就这么复杂，复杂，复杂……
先剁白菜，白菜剁好以后用块纱布攥干水备用，然后再剁木耳和肉把他们搅拌均匀，再将这2盆合二为一，然后如果喜欢鲜就加一把虾米，不喜欢的可以不放，顺时针用力搅，一定尽力搅拌均匀哦！皮子确实费不了劲，所以在伊春路市场买滴现成的。好了万事具备，我那个不贤惠的老公出场……
一边包是一边吹，我那个饺子要么不包要么就一鸣惊人。这是刚开始包的几个，亲们惊人了吗？惊人了吗？
不过不管包的好不好，速度还是很喜人的，我去洗海蛎子肉期间竟然迅速包起3排让我刮目相看。
他忙的时候我也没闲着，第一个海鲜海蛎子肉炒鸡蛋出锅
偷懒菜清蒸扇贝也在几分钟后出锅啦
待我做完这两个菜，回头一看惊艳啦，他竟然已经包了满满一盖垫
我赶紧大赞特赞，结果他是一个经不起表扬的胖子，一高兴又决定亲自用高压锅来下饺子，速度超快1分半出锅！
好啦，小年饭出炉（超简约跟缘来是你1985家的不能比）
沾上蒜末醋汁开吃
看看内质，咱可是有卖相有气质的饺子一枚！
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发表于 2014-1-24 23:43
