听闻三汁闷锅是在遥远的多年以前，那会想吃三汁闷锅只能去北京！而且当时三汁闷锅在北京特别火，以至于总是和惦记这一口。前两年澄海一路上开了一家三汁闷锅，当时就去试吃啦，一下子就被独特的酱汁吸引，而且肉很鲜嫩，一直很好这口。现在这家店搬到江西路，当然要去尝尝啦。 门头比之前大气多了，更宽敞更显眼，之前在澄海一路的时候很多次路过愣是没发现是个吃饭的地儿！江西路店门口有停车位，也方便停车。 店里也比较明快，相比之前桌椅安排更加合理，非常舒适，能容纳更多人，不用像以前等很久啦。之前吃三汁闷锅都要提前三天预约，现在想吃就去都可以啦。店内WIFI速度挺快，墙上贴着密码，挺明显。 一共有四种锅，三黄鸡锅，海鲜锅，鲶鱼锅和组合锅，现在一共有六种酱料了，之前只有一种哦！ 酱汁的辣度有不同 海鲜锅里有鲜虾、八爪鱼、墨鱼仔、鱿鱼 组合锅里就是牛肉、牛蹄筋、黄喉、牛肚
 最喜欢他家的就是鲶鱼锅啦，鱼肉鲜嫩爽滑，量大而且入味，陪着泡饼更是一绝。 他们家的鱼是活鱼现宰杀的，很新鲜，鲶鱼的摆盘特漂亮，油亮亮的，看起来很有食欲。
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吃完焖锅还可以涮菜，因为有独特酱汁的关系，连涮锅都很美味，不同于其他的火锅汤底 豆油皮、淀粉、娃娃菜、甜不辣、金针菇、海带，本身汤汁里面已经有各种肉的味道了，涮菜吃起来很过瘾， 饭后来个水果沙拉还是很不错哒 在这家店里唯一遗憾的就是有吸烟的，而且吃完身上的味道很久才能散去，不过跟美食相比，这些就不算神马啦！
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发表于 2014-3-13 11:34
哇塞！！！谢谢楼主分享。
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发表于 2014-3-15 16:24
