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[来自妈妈圈]

亲们求赐教，看我失败滴月饼

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匿名
主题
匿名 发表于 2014-8-28 05:25 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次学做，各种手忙脚乱。饼皮比例不大对，捏起来很无语。出来型还是够看的，只是烤的时候刷蛋液太厚了吧，有些糊啦

我的是六头模具，好好学习，争取下一炉能美观点

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心宋家妈妈

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发表于 2014-9-3 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真的不错了

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转身微笑1979

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发表于 2014-9-2 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
康乐二宝妈 发表于 2014-9-1 11:46
抹蛋黄稍抹薄点

恩。下回努力做好

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转身微笑1979

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发表于 2014-9-2 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大雄的妈 发表于 2014-8-29 19:19
朋友教给我的招，蛋黄水稍加点水，刷的时候刷子不要滴液，果然我的月饼表面再没糊过 ...

好来，收到，谢谢哈

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康乐二宝妈

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发表于 2014-9-1 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
抹蛋黄稍抹薄点

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大雄的妈
大雄的妈

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发表于 2014-8-29 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
朋友教给我的招，蛋黄水稍加点水，刷的时候刷子不要滴液，果然我的月饼表面再没糊过

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轻鸟儿

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发表于 2014-8-29 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冰皮的是不是就不用烤了~~

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小园
小园

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发表于 2014-8-29 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这还叫失败啊？

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jinzi0616

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发表于 2014-8-29 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
少刷点蛋液，全蛋清也行啊，下次时间再短点，火大了

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greatwallzcc

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发表于 2014-8-29 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺不错的了

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深海的淡水鱼

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发表于 2014-8-29 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
火大了，在烤箱里，觉得色差不多时，就关了，拿出来后还会上色

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一朵美丽猪蹄花

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发表于 2014-8-29 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃的话就行，其实第一次做样子不错哎

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luckyzhouyan
桐桐妈

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发表于 2014-8-29 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺好的，刷全蛋液，少刷点

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林小臭滴麻麻
糖蛋滴娘

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发表于 2014-8-29 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真心不错了啊~我一直都不敢尝试呢~

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adiaoqiao

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发表于 2014-8-28 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做还不错，貌似烤得有点大了，以后会越做越好的

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别人家的小孩儿

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发表于 2014-8-28 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.qdmama.net/thread-926887-1-1.html给你个找信心的神贴！

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香水百合
顺顺大宝贝

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发表于 2014-8-28 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，做的不错啊

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琳儿宝

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发表于 2014-8-28 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的不错啊，什么馅儿的？

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