教导主任

   我家下馆子不多，吃海鲜什么的一般就开海了，最近几年开海的口碑不错，朋友都去，外地朋友来也推荐去，结果你知道？？？开海就是个黑暗的坑，恶心死了，上次曝光平娃三宝的呢波人开始曝光开海了，都来了看看，真叫特惊了！！到底能不能有个好好吃饭的地！！！！

     记者是以传菜员的身份进行暗访的，绝对真实啊。不能再对开海抱有幻想啦~~暗访的是江西路的开海。


     传菜单是这样搁碗里的，端上来之前一般是徒手取出的，有的得抠出来。

     往后看，还有臭鱼的照片！！！

qia绵绵

真假

脱离城市

哭，太恶心了

庞小庞0829

不来看看真不知道

若水。

那又怎样

花了妆容

曝光又怎么样，接着吃被

天使情话

这么随便

baige130

其实哪个饭店都一样，眼不见为净，要想干净就呆在家自己动手丰衣足食。 ...

同意！曝光的这些缺点是饭店的通病，中国的饭店就是这么一个卫生状况，没办法！

gagadu

家家饭店都一样，眼不见为净。不过我妈告诉我，臭鱼烂虾能吃，臭肉不能吃哦，呵呵。至于那个菜单，饭店都这样吧，有些还直接带着单子放到你面前呢。蟹钳，猜都能猜到是买的现成的啊

B个

眼不见为净啊！宁愿不知道事实啊

hallengy

饭店估计都一样，个人觉得只要不报出地沟油就可以接受。

江南偏南nn

哎，~~~世道就是这样啊

艾米丽xu

其实哪个饭店都一样，眼不见为净，要想干净就呆在家自己动手丰衣足食。

小琦嫚

实在是太恶心了，还是在家吃吧

淡淡妈妈是小米

恶心死了！！

垣睿妈妈~

哎呀，还是在家吃比较放心，无良商家，表示谴责！！！

向日葵小小

真晕呢

小辞14

虽然深恶痛绝，但是曝光有什么用？嫩不知道么？平娃三宝现在还是很火，生意照样做，门户网站还有广告咧~~~

想吃就吃，不想吃罢了。

咕咕霍夫

一般人尝不出来，说的多实在，其实事实就是这样，去了很多次，都没发现什么问题，朋友聚餐也喜欢去。

教导主任

     我喜欢吃的生腌蟹钳，其实是买的成品，而且红岛海鲜不全是红岛的，58一个的大虾，其实是南方虾，26一份的生腌蟹钳，买的现成的倒出来上......


    开海在自己的门店上，写着只做正宗红岛海鲜。但在记者几天时间的探访中，发现一些海鲜，可能并不全部来自红岛。


     9月17日上午九点半，在开完例会后，记者在加工面点房的门口处，看到厨师小越正抬着一大盆冰冻虾子过来。看记者好奇，小越告诉说，这种虾叫大虎虾，“因为个头比较大”。于是，记者问他这些虾是不是红岛来的时，正在忙于用热水给虾解冻的小越抬起头，看了记者一眼后，说：“不是。”当记者再一次追问他产地是哪里时？小越只简单地说了句：“南方。”同时，小越还告诉记者，这些虾是专门用于烧烤，每一只虾的价格是58元。



    9月17日晚上八点十五分，记者看到加工凉菜的小青抬着两大箱东西，前往厨房的洗菜池。从箱子的外包装上，看到那里写着“醉蟹钳”，公司的名字是“上海四福食品有限公司”。同时注意到，一大纸箱里面，共有12瓶塑料透明盒装的醉蟹钳，每一瓶重量为320g。在小青将一整箱醉蟹钳倒进一个白色塑料容器中时，记者发现这一纸箱的醉蟹钳，已经把塑料容器堆满了，甚至一些即将溢出来。


小青告诉记者，这些醉蟹钳将会拿来制作一道名叫生腌蟹钳的凉菜，售价是26元一份。同时，问她这些蟹钳是不是来自红岛时，小青笑着摇了摇头，说了句“不是。”


对于开海的食材是否真的都是红岛运过来的，问了该店的许多工作人员。一位当时正在清理洁具的人员告诉记者：“他们说全是红岛来的，就真的是了？而且不管是还是不是，普通人根本尝不出来具体的味道。

就拿海螺来说，南方的海螺外壳会有一点发白，但是红岛的海螺却是外壳有一点发灰的。可是一些菜根本就没有外壳，做成菜后，谁看得出来？口味上，普通人谁知道是哪里产的？”


但对于蛤喇，大家都表示是从红岛送过来的。厨师阿远告诉记者，因为红岛的蛤喇个头很小，一般都能看出来。“红岛每年还有蛤喇节呢，还很热闹。而且你看我们店里的蛤喇，个头都很小，确实是红岛的。”阿远说。