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你发海参千万注意最好弄桶装的矿泉水发,发的很好。最主要手千万要洗干净,最好弄个手套,不能有油,化妆品也不要!要不就化了海参,发的时候在冰箱冷藏着发,这样温度能控制也方便。发好把海参一个个单独装起来冷冻了!~我都是这么干的,熬点小米稀饭,把海参切小薄片,觉得淡加点盐和小葱花,挺好的,要不就下面条弄个在里面,最奢侈的就是火腿和蹄筋再加点海参,不过一般当菜我都买便宜的茄子参,要是药疗或者保健还是买点高档的参,我一般都买点辽参,鲁参感觉顶不过那边!最主要我觉得那边海水冷参能好点!做菜就是葱油烧海参,鲍汁海参,不过我老家喜欢把海参,皮肚,腐竹,鹌鹑蛋,白玉片,丸子加上鸡汤炖成杂烩菜,再加点小上海青,出锅临点香油,是老家待客必备!!!
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