小美妞之乡巴佬 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 小美妞之乡巴佬

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 24 \| 浏览: 3278 \|正序浏览 \| 字体: tT [爱秀私房菜] 小美妞之乡巴佬 [复制链接]

Rank: 16

私房钱: 4902
宝宝生日: 2006-01-23
积分: 5307
UID: 9257603

主题

发表于 2015-1-27 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由衣扭衣扭于 2015-1-27 13:29 编辑

上学时的美味乡巴佬，那会5角一个，现在要好几个5角一个，好吧自己做着吃健康又卫生

成品图来个锅里的吧

原料：鸡蛋10个，啤酒330ML，家里只有这种啤酒，量我是约着用的

鸡蛋煮或蒸熟，剥皮，剥好的鸡蛋上轻划几下更好入味。才发现剥鸡蛋也是是要技术滴

鸡蛋放锅里倒入330ML啤酒，放适量糖、盐、生抽或老抽（喜欢甜口就糖多点，咸口就盐多点）中火2分钟左右转小火，不停搅拌

搅拌时尽量把汤汁淋到鸡蛋上，看颜色有变化

小火煮到汤汁收干就可以，盛盘子里的照片忘拍了。来个锅里的成品

放凉了会更好吃哦

已有 1 人评分	经验值	私房钱	收起理由
香水百合@qd	+ 100	+ 100	看着就好吃啊

总评分: 经验值 + 100 私房钱 + 100 查看全部评分

Rank: 18

私房钱: 23275
宝宝生日: null
积分: 14735
UID: 6123224

25^#

发表于 2015-5-27 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在挺贵的

名字别抢了

Rank: 14

私房钱: 869
宝宝生日: 2010-06-03
积分: 869
UID: 21204162

24^#

发表于 2015-5-26 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不要蒸的时间长点呀

菜鸟蜕变季

Rank: 13

私房钱: 1834
宝宝生日: 2010-01-21
积分: 1594
UID: 7450773

23^#

发表于 2015-5-25 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了

Rank: 11

私房钱: 1017
宝宝生日: 2013-06-19
积分: 1017
UID: 15210968

22^#

发表于 2015-5-21 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了

Rank: 27

私房钱: 44294
宝宝生日: 2012-04-27
积分: 36240
UID: 8881333

21^#

发表于 2015-2-3 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复衣扭衣扭的帖子

就是呢，呵呵，放在泡面里边很爽~

湉湉麻麻

Rank: 15

私房钱: 4988
宝宝生日: 2010-06-10
积分: 4679
UID: 3961267

20^#

发表于 2015-2-3 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

衣扭衣扭发表于 2015-2-2 17:46
回复诺诺妈5513 的帖子

是不要蒸的时间长点呀

15分钟左右就行了，可好扒皮了，嘻嘻。。

Rank: 16

私房钱: 4902
宝宝生日: 2006-01-23
积分: 5307
UID: 9257603

19^#

发表于 2015-2-2 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 deidei1986 的帖子

是的呦，上学时的大爱

Rank: 16

私房钱: 4902
宝宝生日: 2006-01-23
积分: 5307
UID: 9257603

18^#

发表于 2015-2-2 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淡淡妈妈是小米的帖子

一般啦

Rank: 16

私房钱: 4902
宝宝生日: 2006-01-23
积分: 5307
UID: 9257603

17^#

发表于 2015-2-2 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复林小臭滴麻麻的帖子

这天天油烟熏的我呀，土豪妹子都出去吃啦

Rank: 16

私房钱: 4902
宝宝生日: 2006-01-23
积分: 5307
UID: 9257603

16^#

发表于 2015-2-2 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诺诺妈5513 的帖子

是不要蒸的时间长点呀

Rank: 16

私房钱: 4902
宝宝生日: 2006-01-23
积分: 5307
UID: 9257603

15^#

发表于 2015-2-2 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 babaywaiting4u 的帖子

好吧，下次我试试

Rank: 16

私房钱: 4902
宝宝生日: 2006-01-23
积分: 5307
UID: 9257603

14^#

发表于 2015-2-2 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大王派我去的帖子

厨房多少会用到白酒，对啤酒我是真没研究，家里没有易拉罐的那种我就用这种了

Rank: 16

私房钱: 4902
宝宝生日: 2006-01-23
积分: 5307
UID: 9257603

13^#

发表于 2015-2-2 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复梦中奶茶的帖子

哈哈，动力来啦

Rank: 16

私房钱: 4902
宝宝生日: 2006-01-23
积分: 5307
UID: 9257603

12^#

发表于 2015-2-2 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小草原大老鼠的帖子

吃不出啤酒味，我和老公喜欢吃，孩不怎么感冒

Rank: 16

私房钱: 4902
宝宝生日: 2006-01-23
积分: 5307
UID: 9257603

11^#

发表于 2015-2-2 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复旺了个旺的帖子

哈哈，一起分享来

Rank: 27

私房钱: 44294
宝宝生日: 2012-04-27
积分: 36240
UID: 8881333

10^#

发表于 2015-1-30 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错奥，最喜欢乡巴佬了，现在好贵啊~

淡淡妈妈是小米

Rank: 27

私房钱: 68330
宝宝生日: 2012-08-17
积分: 55381
UID: 7931506

9^#

发表于 2015-1-30 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太奢侈了~~那个啤酒啊……

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

Rank: 20

私房钱: 33917
宝宝生日: 2013-01-22
积分: 31345
UID: 9701414

8^#

发表于 2015-1-30 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家竟然吃的起鸡蛋，还是带颜色的鸡蛋~~~土豪，我们做闺蜜吧

湉湉麻麻

Rank: 15

私房钱: 4988
宝宝生日: 2010-06-10
积分: 4679
UID: 3961267

7^#

发表于 2015-1-28 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸熟的鸡蛋好脱皮，百试不爽，哈哈。
又学会了。。。回家做起。。。
话说鹌鹑蛋也可以这么做，就是太费事了。。。

‹ 上一主题|下一主题 ›

小美妞之乡巴佬

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部