水煮蛋吃够了，给宝贝儿做个scotch egg，样子美美哒感觉洋气气哒！专治不爱吃鸡蛋的娃· - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2015-1-30 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

话说scotch egg苏格兰蛋，是英国的传统小吃？！

其实卤煮做这个，主要是为了宝宝不再单调的吃鸡蛋

要是孩子不爱吃鸡蛋，做这个试试，绝对靠谱！

但是鸡蛋一次不能吃多了昂

镇楼必须美美的

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12^#

发表于 2015-5-8 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好吃

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11^#

发表于 2015-2-3 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常不错，谢谢亲的分享，学习了`

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10^#

发表于 2015-2-3 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复圈圈卷卷的帖子

好看，洋气

火星上是春天

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发表于 2015-2-3 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好办法
来自[妈妈网Android版]

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-2-3 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样吃，外面的肉比较硬，可以炸至7-8成熟，放锅里红烧或者蒸熟口感或许会软一些，适合小朋友的口味

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发表于 2015-1-30 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

复炸一次至表面上色金黄后捞出，切开摆盘即可

再配点番茄酱神马的~！好美味啦

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deidei1986	+ 100	很不错奥~

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发表于 2015-1-30 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将做好的丸子扔到热油里大火定型再转小火炸透

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发表于 2015-1-30 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

裹好的肉丸子放入打散的鸡蛋中滚一圈沾满蛋液

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地板

发表于 2015-1-30 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把猪肉沫加料酒，酱油，盐，糖，调味后搅打上劲（如果不是宝宝吃，可以自行添加胡椒等作料）
再用肉沫裹好鸡蛋（不太好裹，手沾冷水可以不那么粘手）

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板凳

发表于 2015-1-30 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料：煮熟的鸡蛋（如果觉得过大，可以换做鹌鹑蛋），猪肉沫，面包糠（超市有卖），打散的鸡蛋
调味：料酒，盐，糖，番茄酱

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