deidei1986

一直喜欢吃各种面包饼干，自从买了烤箱就开始研究着自己做，前段时间在网上买的蔓越莓饼干，很喜欢，于是开始搜罗各种配方做法，家里没有蔓越莓呀，还剩下一些蓝莓干，那和宝贝商量就先做个蓝莓饼干尝尝吧，如果成功了下次再尝试做蔓越莓的喽。所需材料如下：
低筋粉：270g,,蓝莓干：70g,黄油：150g,细砂糖：120g,蛋液：30ml(我用了2个蛋黄）
开始动手做啦：
准备好材料：

用刀子把蓝莓一个个切成薄片放入小碗待用。

（1）把黄油打散。

（2）放入砂糖和蛋液，搅拌均匀。

（3）放入蓝莓碎，搅拌均匀。

（4）像和面一样和成软软的面团，自然醒发15分钟，分成两块，用保鲜膜包成长方体状，放入冰箱冷冻1小时。

（5）1小时后取出来就有些硬了，用刀子切成0.3cm左右的薄片。

（6）烤盘铺上锡纸，把薄片均匀摆上，烤箱160度预热10分钟后放入中层，23分钟，焖一会可以出炉啦。

味道还是很不错的，下次试试蔓越莓的，亲们没事可以做着吃奥。

deidei1986

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嗯哈，味道还算不错呢。

吵不散的爱情

deidei1986 发表于 2015-3-17 16:56
一直喜欢吃各种面包饼干，自从买了烤箱就开始研究着自己做，前段时间在网上买的蔓越莓饼干，很喜欢，于是开 ...

一看就应该好好吃啊

小茜

一直喜欢吃各种面包饼干，自从买了烤箱就开始研究着自己做，前段时间在网上买的蔓越莓饼干，很喜欢，于是开 ...

你简直就是人才啊

deidei1986

回复 永琪的尔康 的帖子

哈哈哈，我保存着呢~

deidei1986

回复 callme晴子 的帖子

好的，我们一起加油~

deidei1986

回复 小辞14 的帖子

这叫什么名字啊？

deidei1986

回复 小香宝宝妈妈 的帖子

谢谢亲爱的，宝贝就爱吃~

永琪的尔康

妈网小编都是逗比么，这个题目真是，嫩家姑娘长大了怎么办啊你说

二狗特娘

艾玛，让嫩家妞儿喜shi了，俺二狗每次吃这种饼干都让我把蔓越莓挑出来，真是醉了

callme晴子

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谢谢亲爱哒！这周我也烤个试试，最近我在面包方面感觉开窍了，烘焙热情又来了！哈哈哈

小辞14

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我在淘宝上买的，就是这种木头盒子，我觉的跟你用保鲜膜包的差不多

卷卷ai宝儿

巧手啊

luckyzhouyan

0.3厘米是不是有点薄了？看着不止啊

小香宝宝妈妈

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咱们妈网高手如云，你家宝贝吃的好香哦

deidei1986

回复 Miko小小_2012 的帖子

谢谢亲，继续努力哈~

deidei1986

回复 callme晴子 的帖子

亲，我是买的沃林牌子的哈，挺不错的，有点小贵，你可以网上搜一下哈~

deidei1986

回复 提拉米小苏 的帖子

谢谢亲爱的，宝贝就爱吃~

deidei1986

回复 小辞14 的帖子

边缘还是有点点不整齐哈，呵呵~你在哪里买的模具呀？