【紫莎莎私家厨房】第一次尝试做锅贴，卖相虽一般，味道还不错噢~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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小小鸭巴子

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发表于 2015-3-31 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小小鸭巴子于 2015-3-31 13:49 编辑

昨天闲来无事，突然想做点锅贴试试，嘿嘿。说做就做，动起来。。
馅料：菠菜，韭菜，木耳，胡萝卜，鸡蛋，虾皮（应该再放点粉丝和豆腐，就更美味了）

第一次做，很忐忑啊，怕味道调的不好，怕糊锅。。
技术还得继续熟练啊。。哈哈。。

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已有 3 人评分	经验值	私房钱		收起理由
deidei1986	+ 100	+ 100		好棒呢。
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发表于 2015-5-6 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 callme晴子的帖子

锅贴都是开口的啊，不信你出去买点回去给他们看看。

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发表于 2015-5-5 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五一研究了研究，结果他们说我做的开口的不叫锅贴，把我气得来！他们说闭口的才叫锅贴，我不信！姐，你要给我撑腰！

臭宝睿的妈妈

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发表于 2015-4-14 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃
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发表于 2015-4-9 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就想知道用电饼铛还用加水吗

加，电饼铛也加水。。

qdhhl

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发表于 2015-4-8 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就想知道用电饼铛还用加水吗

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小小鸭巴子加，电饼铛也加水。。发表于 2015-4-9 10:34

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发表于 2015-4-3 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那样菜容易焖了不是，所以开个小口。。

哦，下次试试。

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发表于 2015-4-2 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 deidei1986 的帖子

好的呢，这周就做~

小小鸭巴子

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发表于 2015-4-2 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把虾皮换成小立虾仁肯定更好吃

对对，主要没有现货不是，哈哈。。

小小鸭巴子

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发表于 2015-4-2 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒呢，下次试试哈~

嗯，做吧做吧，很简单的。。

小小鸭巴子

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发表于 2015-4-2 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两头捏死也好吃

下次试试。。嘿嘿

小小鸭巴子

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发表于 2015-4-2 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的都把两头捏死了

那样菜容易焖了不是，所以开个小口。。

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Jane水晶哦，下次试试。发表于 2015-4-3 10:28

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发表于 2015-4-1 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把虾皮换成小立虾仁肯定更好吃

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小小鸭巴子对对，主要没有现货不是，哈哈。。发表于 2015-4-2 12:44

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发表于 2015-4-1 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒呢，下次试试哈~

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小小鸭巴子嗯，做吧做吧，很简单的。。发表于 2015-4-2 12:44

转身微笑1979

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发表于 2015-4-1 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两头捏死也好吃

来自[妈妈网iPhone版]

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小小鸭巴子下次试试。。嘿嘿发表于 2015-4-2 12:44

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发表于 2015-4-1 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的都把两头捏死了

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小小鸭巴子那样菜容易焖了不是，所以开个小口。。发表于 2015-4-2 12:44

小小鸭巴子

紫莎莎

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发表于 2015-4-1 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是用的大煎锅？铁锅？

恩，煎锅。。

小小鸭巴子

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发表于 2015-4-1 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅里白白的是什么。

亲，那是面糊糊。。

小眼睛女生

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发表于 2015-3-31 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是用的大煎锅？铁锅？

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小小鸭巴子恩，煎锅。。发表于 2015-4-1 10:17

小小鸭巴子

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发表于 2015-3-31 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种卖相完全可以PK青岛锅贴了，看那个馅就知道味道肯定错不了！

味道还行吧。下次做肉的试试。。

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