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本帖最后由 幸福云儿1988 于 2015-4-2 16:12 编辑
自从生了宝宝,我就在家全职看孩子了!为了丰富我的看孩子生涯,我在家一有时间就研究做吃的! 上次发帖晒了个茭瓜馅饼,这不,我又做成了一大美食——煎饺!
在这里跟大家分享一下制作过程:
1.包好饺子!
我自己看孩子,买的现成的饺子皮!有时间的妈妈可以自己和面做饺子皮!
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2.把锅准备好,加热倒上油!油6分热的时候把包好的饺子在锅里摆好,煎至饺子底发黄!
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3.准备好淀粉水,倒在锅里!水没到饺子的三分之一处就可以!然后盖上盖子继续加热!
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4.把水沥干,用筷子翻看底下有金黄的糊隔就熟了
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5.为了好看,可以把盘子直接扣在饺子上,把锅一翻过来就出锅啦!
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这是我第一次做煎饺,吃一口外焦里嫩!怎么样,做的还不错吧!
下面是煎包,发面的,也晒一下
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制作方法跟煎饺一样的!
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