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昨天一个人在家,实在是无聊的很,朋友们有事,爸妈旅游,于是又动起了“邪念”,在家尝试做菜,下面开始!!!
1.番茄和牛腩洗净备用。
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2.番茄顶上划十字,牛腩切大块,姜切片,其它调料备好。
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3.锅里加水放花椒烧开,将牛腩下锅煮出血沫。
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4.番茄放入开水锅中烫一下,取出去掉外皮,切成小块。牛腩炖至1小时时放入番茄块,调入适量盐、生抽。
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5.继续炖制
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6.成型盛出
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忍不住想要自夸一下了,真的很好吃啊。
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