青岛各地母婴室搜罗青岛儿科大夫排行2017二胎育儿日记手把手教你选早教的标准
入学记-琴岛通学生卡办理岛城幼儿园信息都在这青岛新生儿出生证明青岛妇科名医
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 33 | 浏览: 2462 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
主题
发表于 2011-11-3 01:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT


MORNING!!!亲们别说俺坏哦~
大清早就让你们又饿啦好老公就要会给老婆做饭!【做法详见1L】持续更新

番茄排骨
原料:
肋排500克,番茄400克

配料:
葱头2根(用大葱更佳),姜2块,独头蒜1个(大蒜一样)

调料:
料酒2大勺,排骨酱2大勺

做法:

1.排骨洗净焯水。配料准备好。

2.炒锅放2大勺(30毫升)油,烧至五成热,下排骨爆炒。

3.爆至表面微焦,下料酒和配料炒香。

4.下排骨酱炒匀。

5.加水没过排骨,大火烧开转小火焖煮。

6.在焖煮排骨时,处理一下番茄,将番茄去皮切成小丁。

7.排骨焖至7分熟(汤汁收了一半左右)时,就可以下番茄丁了。

8.将番茄丁放入后,继续焖煮20分钟左右。

9.大火收汁即可。





Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
本帖最后由 teddytrina 于 2011-11-3 01:23 编辑

苦瓜海带排骨汤
主料:
排骨500克,苦瓜150克,海带250克

调料:
料酒,盐,鸡精适量

做法:

1.海带洗净,提前泡发。切成大小适宜的块状。

2.排骨洗净焯水,出锅后再次洗净。

3.将排骨和海带放入汤锅,加适量水,大火烧开转小火慢炖2个小时。

4.炖海带排骨时,来处理一下苦瓜,先将苦瓜去头尾,纵向破开。

5.掏去籽,洗净。切成约1厘米厚的片,加1小勺盐腌制30分钟。

6.腌制后的苦瓜,用清水冲洗,挤干水。

7.海带和排骨炖了2个小时后,加入苦瓜,继续炖煮20分钟即可。加适量盐和鸡精调味即可。


Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
本帖最后由 teddytrina 于 2011-11-3 01:24 编辑

炸茄盒
主料:

紫色长茄,肉馅。

辅料:

鸡蛋,面粉,啤酒,油。
做法:
1、茄子横切成片,两刀断开一次;

2、猪肉剁成馅,加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀;

3、面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊,静置5分钟;

4、两片茄子之间酿上一层肉馅;

5、锅中放宽油加热;

6、酿肉的茄子蘸层面糊,入七成热的油锅,中火炸制;7、两面炸至金黄即可




Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
本帖最后由 teddytrina 于 2011-11-3 01:25 编辑

罗宋汤
材料:

牛肉800g、大葱头一个、胡萝卜三根、圆白菜7、8片、土豆两个、西红柿4个、番茄酱100g、盐10g、白糖3g、胡椒粉4g、面粉20g、清水适量、食用油20ml、红酒200ml。

做法:
1、牛肉洗净后切大块,放入清水中浸泡一个小时,再清洗;

2、锅中放清水(足够量,满满一锅为好)放入牛肉块大火煮开,边煮边撇掉浮沫;

3、炒锅放油;

4、放入番茄块和番茄酱煸炒;

5、炒到番茄块变软烂、番茄酱颜色深红;

6、将牛肉及汤一起倒入番茄锅中,大火煮开,倒入红酒盖上锅盖,转小火炖;

7、半个小时后加入胡萝卜块和土豆块,继续盖盖小火炖;


8、盖上锅盖继续炖半个小时;

9、牛肉酥烂时,加入葱头块、圆白菜撕成块一起放入锅中;

10、另用一个锅,放少许食用油,倒入面粉炒成油面糊状,与盐、胡椒粉、白糖一起放入锅中,煮到蔬菜熟透。



Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
本帖最后由 teddytrina 于 2011-11-3 01:36 编辑

香菇腊肠焖饭
原料:香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。

做法:

1、香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝;

2、腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以;

3、锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香;

4、下腊肠翻炒几下,下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味;

5、将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。

6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)



Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
本帖最后由 teddytrina 于 2011-11-3 01:38 编辑

培根奶酪焗土豆卷
材料:
小土豆、洋葱、培根、奶酪(最好用那种做披萨的奶酪)、黑胡椒碎、盐。

做法:
1、土豆洗净,先不去皮,用餐刀在每个土豆上划开一个十字口;
2、不可缺少的培根;
3、土豆放入锅中,撒点盐煮熟;
4、还可以放一点香葱末。
5、把切碎的洋葱,擦成丝的奶酪,黑胡椒碎,盐,(香葱末)混合;
6、土豆一定要煮熟煮透,最好选可以起沙的土豆,撕去外皮,在十字口里填入混合好的奶酪洋葱碎,再让整个土豆都裹上奶酪洋葱碎;最后每个土豆卷上一片培根,撒上黑胡椒碎,放入预热至180度的烤箱,烤制15-20分钟即可,培根要烤熟烤香。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
本帖最后由 teddytrina 于 2011-11-3 01:41 编辑

孜然培根豆皮卷
材料:
培根1袋(220克)、豆皮(千张)1张、红椒半个、豆角4条、金针菇4两、孜然粉、香茅粉、盐、油。

做法:
1、豆皮、豆角、金针菇、红椒洗净,豆角、红椒切成丝待用;
2、锅下水烧开后,放入少量盐,然后把豆皮、豆角和红椒放入焯水(豆角焯水的时间要长一些);
3、然后把焯过水的菜过冷河,沥干水份待用;
4、把豆皮切成和培根相同的大小,培根中间切开分成两段;
5、把豆皮放在培根上面,再放上金针菇、红椒和豆角,撒上少量的香茅粉(口味重的可撒入少量的盐);
6、卷起接口处用牙签固定,然后把金针菇的老根切去;
7、锅内抹上少量油,放入卷好的培根豆皮卷;
8、用小火煎,中途需要用筷子翻动,煎到培根完全变色、菜出汁;
9、撒上孜然和少量的香茅粉;
10、再煎一会即可;盛上碟子摆造型

承熹妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

私房钱
13097  
宝宝生日
2010-10-17 
积分
17165 
UID
3882393 
真好,肯定很好吃

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

私房钱
7833  
宝宝生日
 
积分
7145 
UID
6108076 
幸亏早晨吃饱了

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

私房钱
37163  
宝宝生日
2011-10-07 
积分
67886 
UID
5733464 
反正俺现在也不能吃盐,吃么么也不香,俺不馋

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
本帖最后由 teddytrina 于 2011-11-3 09:34 编辑

回复 祈盼幸福 的帖子

没事滴,亲,收藏了,以后让嫩亲亲老公做给你吃~

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
回复 萱萱0815 的帖子

孜然培根豆皮卷这个应该不错~看着就有食欲,我最喜欢金针菇了

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
回复 如意娃娃 的帖子

哈哈亲~嫩太可爱了,下午继续更新~

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
本帖最后由 teddytrina 于 2011-11-3 09:39 编辑

生爆盐煎肉
材料:
去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙(15ml)、豆豉2茶匙(10ml)、盐少量、糖1茶匙(5ml)、油2汤匙(30ml)

做法:
1、 将去皮的连肥带瘦的猪肉切成大薄片。
2、 青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎。
3、 锅烧热放入油,放入肉片和盐翻炒。
4、 炒到肉片稍变色出油。
5、 加入郫县豆瓣和豆豉炒匀。
6、 加入蒜苗炒匀,加入糖调味即可

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
本帖最后由 teddytrina 于 2011-11-3 09:40 编辑

香煎虾肉丸
原料:
虾仁、猪肉馅、香菜、葱、姜、鸡蛋。
调料:
胡椒粉、盐、绍酒、花椒盐。

做法:
1、虾仁洗净挑去虾线,第一招:用清水洗净这样虾肉有弹性不粘。
2、第二招:虾仁要用刀背剁成蓉这样的虾肉比较腻乎有弹性,也叫Q。
3、第三招:虾仁和猪肉馅按照2比1的比例放在一起这样虾肉丸子有嚼头不散。
4、葱切末,姜切末,香菜剁成段。
5、鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
6、将蛋清倒入虾蓉和肉馅放入葱、姜末、胡椒粉、盐、绍酒。
7、将馅放入淀粉逐渐加快速度打匀。
8、第四招:顺时针打肉馅直至上劲儿这是虾丸有弹性的关键。
9、第五招:为了一块下锅,将馅搓成丸子,放入抹好油的盘中待用。
10、锅做热,锅内做油4成热时一下放入虾丸煎。
11、将一面煎至金黄色滚动翻至另一面。
12、直至两面金黄即可装盘,撒少许椒盐、香菜点缀



Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

私房钱
8038  
宝宝生日
null 
积分
8007 
UID
6232662 
本帖最后由 teddytrina 于 2011-11-3 09:41 编辑

凉拌土豆片
土豆250克。
调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。
土豆切薄片泡凉水去除多余淀粉,开水煮熟,不要煮绵了,捞出沥水,放入调料拌匀就可以了

Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25Rank: 25

私房钱
37163  
宝宝生日
2011-10-07 
积分
67886 
UID
5733464 
回复 teddytrina 的帖子

好滴

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

私房钱
7013  
宝宝生日
2010-06-21 
积分
7554 
UID
3907890 
有没有 适合宝宝吃的美食 期待啊
‹ 上一主题|下一主题
亲们别说俺坏哦~大清早就让你们又饿啦好老公就要会给老婆做饭! ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013572公安机关备案号:44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部