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发表于 2012-2-6 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆麦于 2012-2-6 20:07 编辑

地瓜面汤圆
吃起来不但有地瓜的甜味
而且更有其他糯米汤圆不能媲美的特点
耐煮，爽滑
其他的汤圆煮的稍微久一点会烂、流汤
我不喜欢呢
话不多说
介绍做法

1、将蒸熟的地瓜捣碎

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紫水晶1014	+ 50

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沙发

发表于 2012-2-6 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆麦于 2012-2-6 19:43 编辑

2、加面粉和面团，静置一个小时左右醒面

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板凳

发表于 2012-2-6 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、这个步骤和包饺子有些类似，切成的小段约在3公分

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地板

发表于 2012-2-6 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4、成品图来了

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5^#

发表于 2012-2-6 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我准备了三种口味的：黑芝麻、花生和红豆沙，都是自制的

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6^#

发表于 2012-2-6 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

温馨提示：
1、地瓜要弄碎了，不然和面不均匀
2、和面软硬要适中
3、白糖或者红糖直接放入馅中即可

可可妈妈

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发表于 2012-2-6 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直播呀

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8^#

发表于 2012-2-6 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yyand 的帖子

直播结束
呵呵。。

可可妈妈

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9^#

发表于 2012-2-6 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆麦的帖子

一看豆沙馅就是自制的，俺就喜欢吃这种豆沙馅，超市买的那种现成的不好吃

紫水晶

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最会炒

10^#

发表于 2012-2-7 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害，看着不是很难昂，不知道我能不能做出来哈

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发表于 2012-2-7 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆麦的帖子

看着很好吃的样子啊

夏威夷的雪人

翔翔

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发表于 2012-2-7 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定很好吃啊

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发表于 2012-2-7 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫水晶1014 的帖子

是不难的
亲
试一下就会了

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发表于 2012-2-7 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复夏威夷的雪人的帖子

我比较喜欢吃
吃着还劲道
呵呵。。。

小LEO妈妈

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发表于 2012-2-7 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆麦的帖子

请问楼主：您这是用的面粉还是糯米粉啊？比例要怎么搭配啊？

羽大人物

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发表于 2012-2-7 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶，不错滴。哈哈，我也想叫版主给我加点钱钱，呵呵。

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发表于 2012-2-7 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小LEO妈妈的帖子

比例自己掌控的
一块红薯即可
然后根据红薯的量加面粉
不要额外加水了
面和的硬一点

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发表于 2012-2-7 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复宝宝属虎的帖子

呵呵。。
我很喜欢亲的那个小姑娘的头像呢
好可爱

点评

宝宝属虎是吧，我也觉得，努力把我姑娘倒持成这样也不错啊发表于 2012-2-8 08:23

小小爱妈妈

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发表于 2012-2-7 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，真的好诱人啊！！

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发表于 2012-2-7 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个豆沙馅做的真好
就是把红豆煮烂吗
我也是买的豆沙馅不好吃

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----地瓜面汤圆，心动有木有！！有图有做法

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