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城阳多多的妈妈

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主题

发表于 2012-3-5 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

蜂蜜柚子茶所含成分之功效：
*维他命C：消除疲劳，养颜美容，预防感冒 *柚子酸：促进消化，消除疲劳
*橙皮苷：调节血压，预防血管老化和高血压
*Limonid:驱热功效
*果胶：促进新陈代谢养颜美容
*钙：强壮骨骼
*柚子香：舒缓紧张情绪

P02-03-12_20.36[01].jpg

城阳多多的妈妈

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沙发

发表于 2012-3-5 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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使用材料：柚子一个（3斤重）冰糖1斤蜂蜜1斤盐和水适量
步骤：1. 柚子加盐使劲搓洗，刷子刷，然后刮出黄色的皮备用

P02-03-12_15.35.jpg

2.黄色的柚子皮切成极细的丝，最好细如头发，不能太长，3厘米长短就可

P02-03-12_15.35[01].jpg

3. 盐水浸泡1个小时

P02-03-12_15.59[01].jpg

这是为了去除苦涩味

城阳多多的妈妈

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板凳

发表于 2012-3-5 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.浸泡好的柚子皮换水放到锅里烧开，去掉水再烧开，如此3次

P02-03-12_16.21[01].jpg

5.煮柚子皮的时候要把柚子肉掰成小块

P02-03-12_15.59.jpg

城阳多多的妈妈

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地板

发表于 2012-3-5 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由城阳多多的妈妈于 2012-3-6 08:05 编辑

6.冰糖加适量水烧开

P02-03-12_16.21.jpg

7.加入柚子肉和柚子皮

P02-03-12_16.29.jpg

8.开始长达1个半小时的熬煮，中间要不停的搅拌，防糊锅
你会看到颜色越来越深

P02-03-12_16.55.jpg

9.熬到浓稠状，OK了

P02-03-12_17.21.jpg

10.等凉了后加入蜂蜜，成品非常好

P02-03-12_20.36.jpg

彤彤妈

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端午节勋章

5^#

发表于 2012-3-5 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个做法貌似复杂一些，“浸泡好的柚子皮换水放到锅里烧开，去掉水再烧开，如此3次”，这么多次，柚子皮的味道都烧没了吧？

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城阳多多的妈妈这样做是为了去苦味和涩味，柚子皮的香味还在，不过没有以前那么浓郁了发表于 2012-3-6 08:13

彤彤妈

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端午节勋章

6^#

发表于 2012-3-5 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由八零不后于 2012-3-5 13:05 编辑

另外，没看到蜂蜜什么时候放，是不是熬好了以后加进去？

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城阳多多的妈妈是的发表于 2012-3-6 08:03

城阳多多的妈妈

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7^#

发表于 2012-3-6 08:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

另外，没看到蜂蜜什么时候放，是不是熬好了以后加进去？

是的

城阳多多的妈妈

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8^#

发表于 2012-3-6 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个做法貌似复杂一些，“浸泡好的柚子皮换水放到锅里烧开，去掉水再烧开，如此3次”，这么多次，柚子皮的 ...

这样做是为了去苦味和涩味，柚子皮的香味还在，不过没有以前那么浓郁了

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9^#

发表于 2012-3-12 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。

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10^#

发表于 2012-3-12 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。

点评

城阳多多的妈妈呵呵发表于 2012-3-12 11:01

城阳多多的妈妈

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11^#

发表于 2012-3-12 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。

呵呵

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发表于 2012-3-12 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

柚子取货特别好的！！！

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城阳多多的妈妈最近正在每天喝，呵呵发表于 2012-3-13 08:05

城阳多多的妈妈

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13^#

发表于 2012-3-13 08:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

柚子取货特别好的！！！

最近正在每天喝，呵呵

镜子的声音

镜子

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发表于 2012-3-16 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额。。。。材料不复杂，真是费工夫

点评

城阳多多的妈妈这倒是真的发表于 2012-3-17 21:36

城阳多多的妈妈

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15^#

发表于 2012-3-17 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

额。。。。材料不复杂，真是费工夫

这倒是真的

打伞的骆驼

丽丽

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发表于 2012-3-20 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好啊

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17^#

发表于 2012-3-20 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

点评

城阳多多的妈妈试试看发表于 2012-3-21 07:57

城阳多多的妈妈

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18^#

发表于 2012-3-21 07:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

试试看

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