【萱萱妈私房菜】之酸辣土豆丝

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藿香斐然

萱小美

初二

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主题

本帖最后由藿香斐然于 2012-6-28 17:59 编辑

哈哈`~ 大家中午好`~

中午做的酸辣土豆丝` 味道还不错`~ 赶紧趁着热乎上图`~ 做法太简单，就不说了哈`~ 请大家多多批评指教`~ 咱们共同进步`~谢谢大家`~ 撒花~~~~~~

上图是王道`~~

酸辣土豆丝1.jpg

酸辣土豆丝2.jpg

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我是小乖

高一

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沙发

好清新的饭

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红豆米粒

高三

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板凳

酸辣土豆丝没有做法呀

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思思慕慕

版主

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地板

好阳光的菜啊

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暖暖

硕士

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最会炒

5^#

我也喜欢做酸辣土豆丝，做成酸辣味才好吃

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藿香斐然

萱小美

初二

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6^#

呵呵·～`那就是做法吧`~

1、土豆，胡萝卜，青椒洗净切丝，放入凉水中泡泡`~ 这样是为了炒出来比较清脆` 但有人也喜欢吃那种粘粘的，那这步就省略了哈`

2、热锅凉油`~ 放入葱花和红辣椒`~ 爆香

3、放入洗好的土豆丝和胡萝卜丝` （这个时候先白放青椒丝，过会再放）

4、加少许水` 免得糊锅` 放一点点点水即刻`~ 大火翻炒`

5、炒了一会后再放青椒`~

6、放上盐`~ 放上醋，按照自己的口味即刻

7、尝尝土豆丝熟了，就撒上香菜出锅~~

简单吧`~

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蛮蛋蛋