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新欣姑娘

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发表于 2012-8-9 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天上的两个菜都是老公奉献的,他没有妈网ID我来秀一秀。
材料:白菜心几片、海蜇皮一包(我在楼下超市买的速食海蜇皮一包)、香菜一颗(因为很新鲜不去叶)2毛,蒜2瓣
调料:盐、味精、香油、香醋
步骤/方法
平日如果是买的那种海蜇皮不是速食的这种,需要将海蜇皮清洗干净后切丝,然后用清水浸泡2-3个小时中间换三次水,洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分用80度左右的热水过一下,并迅速过凉水,然后挤干水分备用。因为这次直接用的速食的,所以直接省略了这个步骤,但是速食里的调料包我没有用,而是自己拌。将白菜心斜切成细丝,大蒜拍碎,剁成蒜末,香菜切碎,
所有原料混合,添加香油拌匀后,撒上盐和味精,淋上香醋拌匀就好啦。

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最会炒

就是菜的图有点小了 很不错

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灰常羡慕有会做饭的老公 鄙视吃会吃不会做的老公 2" />




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俺老公不会做饭
猛猛妈

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最会炒

你老公做的真好看啊,羡慕啊

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为啥咱们版块的帖子跟新闻网的美食广场的那么相似呢 不是他们抄袭咱们吧
新欣姑娘

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本帖最后由 欣希望 于 2012-8-9 11:53 编辑
每个秋天 发表于 2012-8-9 11:09
为啥咱们版块的帖子跟新闻网的美食广场的那么相似呢 不是他们抄袭咱们吧


不是,因为新闻网是我老公的ID发的帖子,然后这边都是我用我的ID在发,我老公没有妈网ID啊。
另外欢迎去支持我老公的俩帖子啊,参加10元私房菜的比赛,有ID请回帖支持下喽。

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好吃···

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回复 欣希望 的帖子

哈哈 好滴 我很喜欢这道菜啊

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回复 欣希望 的帖子

学习了,呵呵

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妈网手机达人

这个,我喜欢
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【醋】白菜心拌蜇皮
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