中秋快到了，有没有想自己做月饼的，团个月饼模具吧 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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出水芙蓉

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发表于 2012-8-30 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 qdzj53503 于 2012-9-3 21:24 编辑

开团了http://www.qdmama.net/thread-734755-1-1.html

关于月饼中“头”的定义：
"头",规格单位。
4头的意思是每500克成品月饼约有4只，用此模具做出的每只月饼重量125克左右。
5头的意思是每500克成品月饼约有5只，用此模具做出的每只月饼重量100克左右。
6头的意思是每500克成品月饼约有6只，用此模具做出的每只月饼重量85克左右。
8头的意思是每500克成品月饼约有8只，用此模具做出的每只月饼重量63克左右。
10头的意思是每500克成品月饼约有10只，用此模具做出的每只月饼重量50克左右。

月饼模具的种类实在太多了，要是团的话一般以10头的卡通及常用的图案组合成套装为主，先征询一下看有多少想要的，要的多的话就开个团

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沙发

发表于 2012-8-30 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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帮顶，不知道好不好做，嘿嘿

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qdzj53503 应该好做吧，就是配好皮和馅，包一块，一压成形发表于 2012-8-30 16:40

出水芙蓉

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板凳

发表于 2012-8-30 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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帮顶，不知道好不好做，嘿嘿

应该好做吧，就是配好皮和馅，包一块，一压成形

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地板

发表于 2012-8-30 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了7个头的，一直闲置了

出水芙蓉

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发表于 2012-8-30 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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干嘛要闲置，快中秋了，动手开始做吧

棉花朵朵2012

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发表于 2012-9-1 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想要，刚买了烤箱准备大干一番呢~~~

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qdzj53503 亲，开团了http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=734755&page=1 发表于 2012-9-3 21:23

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发表于 2012-9-1 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多少钱啊？

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qdzj53503 亲，开团了http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=734755&page=1 发表于 2012-9-3 21:22

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发表于 2012-9-3 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚买的烤箱，啥时候团呢？

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qdzj53503 亲，已经开团了，http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=734755&page=1 发表于 2012-9-3 21:22

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发表于 2012-9-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚买的烤箱，啥时候团呢？

亲，已经开团了，http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=734755&amp;page=1

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发表于 2012-9-3 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多少钱啊？

亲，开团了http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=734755&amp;page=1

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发表于 2012-9-3 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想要，刚买了烤箱准备大干一番呢~~~

亲，开团了http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&amp;tid=734755&amp;page=1

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