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发表于 2012-12-26 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次
这可真是第一次
以前都是卖肉那灌制
今年心血来潮自己灌制
很成功呢


上上步骤

先是买肉

psb.jpg



切肉丁
腌制
这个根据自己口味就行
我用的味达美,五香面,盐,白酒

姜末
还没搅合匀,先照了

psbCADHTCKM.jpg



泡肠衣

psb1.jpg



手动的灌肠机
和老公两人完成的
第一次灌制不是那么匀和
不过没事,除了浪费点肠衣,别的没有影响

psbCAVU3LK6.jpg

1.jpg




经过五天晾晒
老公等不及了
先蒸上几根给他过过瘾吧

4.jpg





已有 1 人评分私房钱 收起 理由
王城恋太 + 30 好贴,图文并茂~

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看起来很诱人啊,来根尝尝:)

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亲亲郡主  太牛了.灌肠机在哪买啊!!  发表于 2013-1-25 16:43
yyand  好的,来吃吧  发表于 2012-12-27 07:53
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可以再晒两天

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yyand  剩下的还在晒着呢  发表于 2012-12-27 07:54

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看起来不错,把俺馋虫引来了

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yyand  嫩今年灌了没  发表于 2012-12-27 07:54

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看起来很诱人啊

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yyand  味道也很不错  发表于 2012-12-27 07:55
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看起来很诱人啊,来根尝尝:)
好的,来吃吧
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可以再晒两天
剩下的还在晒着呢
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看起来不错,把俺馋虫引来了
嫩今年灌了没

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阳光很美  俺自己木做过呢,更别指望俺那懒老公,俺打算买人家灌好的,前几天已经买回一点先尝尝口味好不好。  发表于 2012-12-27 14:38
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看起来很诱人啊
味道也很不错

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看得我都想灌了

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yyand  灌点吧,自己做的干净卫生  发表于 2012-12-27 16:58

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味道好吗?求配方

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yyand  配方就是上面写的,味道很好,昨晚蒸了四根,切了三根都吃了  发表于 2012-12-27 16:58
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太厉害了。。。

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yyand  你们不用操心,公婆就灌了吧  发表于 2012-12-27 16:58
攒$_$起嘞说喜子

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厉害,我灌的总是一头偏大一条僻偏小,今年打算自己再练练手呢

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yyand  熟练就好了,以后还是自己做  发表于 2012-12-27 16:59

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多钱一根,馋的口水直咽

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yyand  来吃吧,欢迎哦  发表于 2012-12-27 16:59

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嫩今年灌了没
俺自己木做过呢,更别指望俺那懒老公,俺打算买人家灌好的,前几天已经买回一点先尝尝口味好不好。

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yyand  去买肉那灌,一定要找熟悉的人,不然就在那盯着他们灌  发表于 2012-12-27 17:00
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看得我都想灌了
灌点吧,自己做的干净卫生
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味道好吗?求配方
配方就是上面写的,味道很好,昨晚蒸了四根,切了三根都吃了
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太厉害了。。。
你们不用操心,公婆就灌了吧
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可可妈自己灌制的香肠出锅了~~
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