请问：跟着君之学烘焙三套书哪套更实用一些？还是三套都该买？ - 青岛美食

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辉常明亮

青岛小姚明

高三

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主题

请问：跟着君之学烘焙三套书哪套更实用一些？还是三套都该买？我是个菜鸟，想买本书学学呢，但是不知道是三本一起买还是买一本或是两本的，所以想请有经验的美妈们给个建议！感激不尽！

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嘉斌的妈

硕士

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沙发

直接去君之的博客看看吧！

点评

辉常明亮好的，谢谢了！发表于 2013-4-1 14:33

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qd_vivien

大本

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板凳

直接去博客，你要买书还不如买爱和自由的书看看

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辉常明亮好的，谢谢了！发表于 2013-4-1 14:33

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辉常明亮

青岛小姚明

高三

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地板

直接去君之的博客看看吧！

好的，谢谢了！

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辉常明亮

青岛小姚明

高三

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5^#

直接去博客，你要买书还不如买爱和自由的书看看

好的，谢谢了！

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涂果果

硕士

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6^#

我三套都买咯~ 先做简单的，量力而行，慢慢做复杂一点的嘛。

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croes

五年级

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7^#

回复辉常明亮的帖子

有强大的博客，为啥还要花钱买书来？网上说的比数上更加详细，而且有很多人的意见反馈，君之的口味，许多人都会说重！

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greatwallzcc

高二

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8^#

书有书的好处。对新手来说，还是有现成的书更方便。当然你也可以下载打印出来。毕竟，新手第一次做的时候，不可能一趟趟的跑电脑屏幕上看。有本书或者资料，摆在台面上，边看边操作更方便。

三本书，对新手来说，跟着君之学烘焙1，还是最合适的。这本书主要是介绍了最基本的烘焙工具的用法，烘焙原料的特性。新手一定要掌握并熟悉了你手里的东西，知道这是什么怎么用起什么作用。心里清楚了，做东西才不会犯常识性错误。而且这本书上介绍的烘焙配方，都是属于难度较小简单易学的一些。相比之下，跟着君之学烘焙2就要难度上去了。
先从简单的学起吧。不要一开始就让失败挫折了自己的信心。