好美宝贝

好美的姥爷蒸了一锅南瓜，很遗憾没有人捧场，帮忙消耗一下。
百度了一下，可以做南瓜马芬，照旧做了迷你的，有了南瓜的加入更水润的说。
广场溜达回来的好美，一下吃了3个，很有成就感。

配方来自下厨房。

低筋面粉160克	南瓜泥200克
细砂糖 100克（只用了40克）	色拉油 100克
葡萄干60克	朗姆酒 60克（用开水代替的）
鸡蛋2个	盐 1/4小勺
牛奶70克	泡打粉 1小勺（一定要无铝的哦）
小苏打粉 1/2小勺

1、葡萄干用朗姆酒泡软，鸡蛋+糖+盐用打蛋器搅拌均匀，再加油搅匀

2、.加入蒸熟的南瓜泥拌匀，加牛奶继续搅拌成均匀的液体
3、加过筛的低粉和泡打粉，小苏打用刮刀拌匀，不要画圈搅
4、最后加泡软的葡萄干拌匀，将面糊舀入纸杯7分满
5、烤箱预热180度，烘烤25分钟


小贴士：
南瓜去皮切块放入微波炉里蒸熟后，要趁热捣成泥状，凉凉以后才能加入到面糊中。
鸡蛋+糖+盐用打蛋器搅拌时，不用打发搅匀就行。
因为南瓜本身的糖分，只加了40克糖，已经觉得够甜了。

灰灰的尼罗

很棒哦，好精致的感觉。

可里可去

看着做法好难。。。

好美宝贝

很棒哦，好精致的感觉。

呵呵，做成迷你的，感觉好像更美味些

好美宝贝

看着做法好难。。。

真的不难啊，把材料都倒进去，搅匀就好了，很省时的