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发表于 2013-5-21 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前些天做了个鸡蛋糯米糍受到很多妈妈的好评，我大受鼓舞，又做了个个土豆胡萝卜芝士饼，色香味俱佳，先自我夸奖一番哈
原料：土豆1一个，胡萝卜一根，猪肉馅少许，鸡蛋一个，面包渣，马苏里拉芝士碎
步骤：
1、把土豆和胡萝卜蒸熟或煮熟（不建议用丝刨刨成丝蒸，那样好熟但是水分太多）
2、把土豆和胡萝卜压成泥，（我是装到食品袋里用手捶成泥的）
3、放入肉馅，芝士碎，少许盐，面包糠，打入鸡蛋搅拌均匀
4、用饼干模子引出图形放入电饼铛加热熟即可

5、也可以用烤箱，马苏里拉芝士就不要放进去搅拌了，做好形状的泥放进烤盘后再把芝士碎撒到食物的表面。做好后是下面的样子，烤箱烤的比较嫩。

注意一定要用马苏里拉芝士哦，因为有拉丝的效果，趁热吃味道很不错。

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沙发

发表于 2013-5-21 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

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板凳

发表于 2013-5-21 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个不错回头试试

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地板

发表于 2013-5-21 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似不太复杂，改天我也试试。

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5^#

发表于 2013-5-23 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

形状很不错哦。

点评

平安牛妈家里就2个饼干模子一个心形的，一个米奇头形状的正好派上用场发表于 2013-5-23 18:20

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6^#

发表于 2013-5-23 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

形状很不错哦。

家里就2个饼干模子一个心形的，一个米奇头形状的正好派上用场

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7^#

发表于 2013-5-24 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉有点硬~

点评

平安牛妈其实不硬。胡萝卜和土豆泥无论如何也硬不起来的。不加鸡蛋做形状都会散，为了做形状加入鸡蛋粘合一下发表于 2013-5-24 20:50

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8^#

发表于 2013-5-24 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉有点硬~

其实不硬。胡萝卜和土豆泥无论如何也硬不起来的。不加鸡蛋做形状都会散，为了做形状加入鸡蛋粘合一下

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土豆胡萝卜芝士饼

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