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[烘焙DIY]

我的第一次榴莲酥

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苗苗妈
王侯若兮

高 二

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发表于 2013-10-9 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    在超市买一个榴莲 发现有点生 在家放了一周 总算熟了 晚上下班 给孩子做榴莲酥吃，酥皮是团购的，第一次做 结果没有数，整的一个个跟大包子似的，当做实验了，看食谱上说要200度高温 烤制20分钟，结果发现烤的有点大了 以后用180度的就可以了，上图片吧 大家多提宝贵意见
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冰冰雨萱

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沙发
发表于 2013-10-9 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发，看样子不错。

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诗涵0596

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板凳
发表于 2013-10-9 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像很好吃。不过榴莲不敢吃

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皮蛋狂扯瘦肉粥

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地板
发表于 2013-10-10 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诗涵0596 发表于 2013-10-9 19:11
好像很好吃。不过榴莲不敢吃

呵呵、、我很喜欢吃榴莲、、不过不喜欢吃的真是连味道都不敢闻呢

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果果の妈

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发表于 2013-10-10 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苗苗妈@qd 发表于 2013-10-9 15:26
在超市买一个榴莲 发现有点生 在家放了一周 总算熟了 晚上下班 给孩子做榴莲酥吃，酥皮是团购的，第一 ...

有没有配料什么的，都需要用到什么，能写具体点不

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暮水薄欢

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发表于 2013-10-10 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苗苗妈@qd 发表于 2013-10-9 15:26
在超市买一个榴莲 发现有点生 在家放了一周 总算熟了 晚上下班 给孩子做榴莲酥吃，酥皮是团购的，第一 ...

看着还不错，没看出火大了。你这个外面刷的是蛋黄吗？里面包的是什么？

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苗苗妈
王侯若兮

高 二

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发表于 2013-10-10 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实很简单 酥皮是网上买的 在鼎城这里 30元一包 好像  再就是榴莲肉加一点生淀粉，搅拌成糊状，因为酥皮是四方形的 我直接把榴莲肉放里面 对角捏紧，然后在上面刷上蛋液 我在烤箱预热200度 然后烤制15-18分钟，温度调到180度就可以看

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卫庄

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发表于 2013-10-11 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
榴莲酥

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511819360

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发表于 2013-10-11 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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青岛小爱
多多

硕 士

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发表于 2013-10-12 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好啊

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一朵美丽猪蹄花

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发表于 2013-10-12 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
苗苗妈@qd 发表于 2013-10-9 15:26
在超市买一个榴莲 发现有点生 在家放了一周 总算熟了 晚上下班 给孩子做榴莲酥吃，酥皮是团购的，第一 ...

你家用的是什么型号什么牌子的烤箱？我最近正长草呢，被你们烘焙的东西刺激到了

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尐兔子の妈咪

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发表于 2013-10-16 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好看，看样子就好好吃……

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苗苗妈
王侯若兮

高 二

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发表于 2013-10-18 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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亲 我买的长帝的 在淘宝聚划算时候买的 大家都说这个牌子不错 我就买了

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