yaneryaner

这几天在家没事，因为家里绿豆太多了，我自己自制豆芽。
以前在家里时候，我妈妈经常自制豆芽。但是我用的方法是我借鉴了家政女皇上讲的方法，再从网上了解一下。

盛具：网上：用大的饮料瓶子，细的开口的一端剪去成平口，底部用烧烫的铁丝烫一些小洞（以通风漏水）。而我是用了透明的蛋糕方形盒，底部用剪子钻了几个眼，好漏水。上下必须铺上厨房用纸（较厚一些）或是纸巾2张。只要保持湿润（达到水汪汪就行）

方法：先用清水泡绿豆，我泡了2小时后，就有个别的小芽芽露头了，然后移进上面的容器里，上下必须铺上厨房用纸盖在上面，有时间的话尽量常浇水（水会漏出），并保持上面的布湿润。每天早晚换一次水。3-4天左右就长到5厘米左右了。可以吃了。冬天温度低的话可能会时间长点。可以放在靠近暖气的温暖的地方。 还有要避光放置。 最好压住，长得好。

确实，卖相不如市场的好看，比较细，有根。我现炒着吃都是每个掐去跟。包肉饺子吃不用掐根，轻轻剁躲就行。但是据说市场的有加化肥或者添加剂，所以长的比较茁壮。自己做的当然“绿色”了。


大家在家试试吧，不过第一次一定要少泡，1--2两都就行。越长越多，每天要换盒子，最后多的换成盆了。我第一次就泡多了，没地方成了。
大家在家试试吧，呵呵~~

王城恋太

亲，有木有照片啊？

yaneryaner

亲，传输线不好了，没法上传了。

加油大胖丁

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你可以试试用妈妈圈传图的

仙仙悠然

一直想在家做豆芽，就是觉得麻烦没敢做，像亲学习了

yaneryaner

一点不麻烦