好吃及简单牛肉松做法 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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主题

发表于 2015-4-9 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我家皛宝真不是一般挑食啊，为了他能吃点，我也是拼了*^_^*。为了让他吃点牛肉，我学习了牛肉松做法，（宝宝睡觉我做的，时间紧没拍照，呵呵）不多说了。先将牛肉切成细条，然后用水焯了一下（焯时会有沫，我都瓢出来感觉脏东西），然后再用砂锅炖了半小时（我就放了姜片葱儿童酱油一点点盐）。把牛肉条装入袋中用擀面杖擀平后，放入锅中干煸，不加油。然后用搅拌棒打碎，就成毛茸茸的肉松啦。写的简单，有不明白问我哈
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顺顺大宝贝

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诚信公约

沙发

发表于 2015-4-9 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，上个图片吧

小妍是美女

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板凳

发表于 2015-4-9 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

永不沾锅炒？

菠萝油炒饭

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地板

发表于 2015-4-9 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是要把牛肉超干，然后在用搅拌棒绞碎吗？

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5^#

发表于 2015-4-9 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复香水百合@qd 的帖子
亲，上个图片吧

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菠萝油炒饭

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6^#

发表于 2015-4-9 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是要把牛肉炒干，然后在用搅拌棒绞碎吗？

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7^#

发表于 2015-4-9 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小妍是美女的帖子
永不沾锅炒？

就是普通砂锅。可以用高压锅的，我觉得把营养会炖没的，呵呵
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8^#

发表于 2015-4-9 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复菠萝油炒饭的帖子
是要把牛肉超干，然后在用搅拌棒绞碎吗？

是的，可别炒糊，要小伙
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9^#

发表于 2015-4-20 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！回家也给娃做做

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10^#

发表于 2015-5-5 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，以后做能不能分享个过程图，我笨，得看图才能看懂，谢谢亲了

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11^#

发表于 2015-5-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习！

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好吃及简单牛肉松做法

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