奇思妙想~将烙饼卷菜改良，打造成山寨版的KFC嫩牛五方 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2011-11-2 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由王城恋太于 2011-11-2 17:59 编辑

第一次看到这东西的时候，老公惊呼，啊~~！烙饼卷菜！！！
没错，这个小东西的确很像我们家乡的烙饼卷菜，也叫烙馍卷菜。
只不过包成了五角星的样子，里面加了些中西混杂的东西。

认识老公以来，给他做过不下十次，每次不下二十个烙饼卷菜
既然他还蛮喜欢吃嫩牛五方的，那就做吧，反正也不难
一起分享给大家~希望朋友们都能喜欢！

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沙发

发表于 2011-11-2 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛肉适量，先用料酒、酱油腌一下

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板凳

发表于 2011-11-2 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和面团一坨
不会的问妈妈
妈妈不会的问奶奶
都不会的全家面壁去

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地板

发表于 2011-11-2 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面团发好以后
撒上面粉
搓成长条形状

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5^#

发表于 2011-11-2 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

转着将搓好的长条切成菱形的小段

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6^#

发表于 2011-11-2 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

撒上面粉，用擀面杖把切好的小段擀成一张大薄饼
注意不要太薄哦

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发表于 2011-11-2 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

平底锅（不粘锅）倒上油，不需要太多
油烧到7成热时候就可以把薄饼放进锅里啦
把薄饼放进锅里，看到薄饼变色以后就可以出锅啦

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8^#

发表于 2011-11-2 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饼烧好以后放入用辣酱炒好的牛肉、抹上沙拉酱，放上西红柿片

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发表于 2011-11-2 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果喜欢吃生菜可以撒上点切好的生菜碎
我个人不是很喜欢吃生菜，自己吃时候基本不放

小猴头的妈妈

子奇妈妈

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发表于 2011-11-2 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续继续。。。。我要学习

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11^#

发表于 2011-11-2 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

里面的材料放好以后叠成五角形
翻过来就成啦

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发表于 2011-11-2 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

制作成本：牛肉10元、面粉1元、西红柿1元、生菜1元、沙拉酱2元、各种调料+燃气1元，总计16元，做了6个嫩牛五方
嘿嘿~~真是自己动手，丰衣足食呀！

再来一个特写

======================THE END=================

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发表于 2011-11-2 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小猴头的妈妈的帖子

哈哈亲插楼好快啊

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发表于 2011-11-2 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，楼主好厉害！好佩服呢~

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发表于 2011-11-2 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

“都不会的全家面壁……”哈哈，笑死了~~

迷路的地图

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16^#

发表于 2011-11-2 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害了，你LG实在是太幸福了

盼盼家妈妈

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17^#

发表于 2011-11-2 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说KFC的恐怕木有LZ的正呢

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发表于 2011-11-2 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花了妆容发表于 2011-11-2 11:13
“都不会的全家面壁……”哈哈，笑死了~~

全家要没个会和面的，你说这不该面壁吗
咳咳咳………………

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发表于 2011-11-2 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

迷路的地图发表于 2011-11-2 11:13
厉害了，你LG实在是太幸福了

还好吧，他习惯了……

他最喜欢的还是大米炒菜………………

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发表于 2011-11-2 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盼盼家妈妈发表于 2011-11-2 11:14
话说KFC的恐怕木有LZ的正呢

这话我咋听着这么舒服呢~~~~~~

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