红曲蔓莓纸杯小戚风 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-6-29 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

儿子病了，有一段时间没逛妈网了。
抽空做了一次纸杯蛋糕，主要是为了试试新的蛋糕连体模。
这个模具是参加妈网吃版团购买得，这是第一次用，感觉还不错。
加了点红曲粉，做出的颜色真不错。
第一次做，没有很准的配方。
只是按照三蛋戚风方子，然后加了点红曲粉，每个纸杯加了两到三颗蔓莓。
170度35分钟左右，好像是，记不准了。

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沙发

发表于 2012-6-29 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由海燕归来于 2012-6-29 13:57 编辑

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板凳

发表于 2012-6-29 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由海燕归来于 2012-6-29 13:57 编辑

点评

涂果果原来这种纸杯要放在模子里发表于 2012-6-29 15:24

wen_1019 有模子了还有再用蛋糕纸吗？发表于 2012-6-29 15:21

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地板

发表于 2012-6-29 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由海燕归来于 2012-6-29 13:58 编辑

点评

萌小萌萌好细腻，厉害发表于 2012-7-2 17:56

孩子头好诱人啊发表于 2012-7-2 10:22

涂果果太棒了发表于 2012-6-29 15:24

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城阳多多的妈妈	+ 20

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发表于 2012-6-29 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先占位再仔细看

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发表于 2012-6-29 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的真好

城阳多多的妈妈

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发表于 2012-6-29 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服佩服

猛猛妈

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最会炒

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发表于 2012-6-29 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有模子了还有再用蛋糕纸吗？

点评

涂果果用纸杯是不是容易脱模发表于 2012-6-29 15:24

猛猛妈

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最会炒

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发表于 2012-6-29 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我说怎么有一阵子没见你了嘛，祝宝贝健康快乐，赶快好啊
你做的东西真的像艺术品一样

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10^#

发表于 2012-6-29 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来这种纸杯要放在模子里

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发表于 2012-6-29 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了

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发表于 2012-6-29 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有模子了还有再用蛋糕纸吗？

用纸杯是不是容易脱模

璇子妈妈

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诚信公约

13^#

发表于 2012-6-29 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真完美

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发表于 2012-6-29 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红曲粉是什么？

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发表于 2012-6-29 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wen_1019 的帖子

这个纸托很便宜，携带很方便，吃完就扔了，也不用洗模子，多好

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发表于 2012-6-29 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wen_1019 的帖子

谢谢，孩子好得差不多了

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发表于 2012-6-29 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

这个纸托很便宜，携带很方便，吃完就扔了，也不用洗模子，多好

点评

涂果果我用的时候只用了纸托，没有再放在模具里，我说怎么一倒上蛋糕糊全塌了。。。发表于 2012-7-2 09:28

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发表于 2012-6-29 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的像艺术品

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发表于 2012-6-29 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海燕归来发表于 2012-6-29 15:54
回复涂果果的帖子

这个纸托很便宜，携带很方便，吃完就扔了，也不用洗模子，多好 ...

我用的时候没有放在模子里，蛋糕糊一倒进去就直接倒了，这次明白怎么用了

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20^#

发表于 2012-6-29 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

果果，我也要上百度找，你问问度老师？嘻嘻

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