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发表于 2012-7-1 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今儿是周末的最后一天 也是党的生日 某人下午不用上班 弟弟今晚也不加班 妹妹今天也不上学 那就晚上一块吃饭吧~

很久没下厨了 本来今天想做披萨来着 但是晚上吃饭的人又多 光吃披萨显然不够呀 想了想 还是放弃西餐 做中餐吧

下午三点多去市场买菜 回家就开始忙活 一直到七点多才吃上饭 还好有某人帮我切菜 给我打下手 嘿嘿 省力不少呀~

七个人吃饭 除了买回来的凉皮和小细肠 其余六道菜 全部都是我亲手做的

上照片~

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宫保鸡丁

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黄瓜炒洋葱

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西红柿炒菜花(这道菜今天做的很失败 原因是番茄酱不够了...)

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辣炒什锦藕丁

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糖醋排骨(这道菜绝对的抢手 弟弟问 可不可以打包带走 味道绝对比饭店里要做的好 哈哈哈)

黄豆炒咸菜

黄豆炒咸菜



黄豆炒咸菜(这道菜被小姨妈打包带走了)

全家福

全家福



最后来个全家福

呼呼 做了一桌子的菜 实在累得够呛呀

但是 为了能让家人和爱的人吃上可口的饭菜 再累也值得了~

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求排骨的做法

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城阳多多的妈妈  看起来很诱人,我也想要  发表于 2012-7-3 09:25

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糖醋排骨宫保鸡丁都喜欢啊
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最会炒

真是不错,色香味俱全啊,有口福的家人

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真是好姐姐啊

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兄妹多 真热闹,排骨来一块 。

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糖醋排骨看着不错啊
彤彤妈

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端午节勋章

都自己做的啊?好厉害!
路路妈

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糖醋排骨好好吃的样子。口水啊

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最会炒

好能干,糖醋排骨我也喜欢

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好诱人的一桌子菜

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这一桌子菜看的口水直流

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回复 coolness 的帖子

原料:肋排2斤  姜6片  大葱6段  料酒2汤匙(30ml) 生抽3汤匙(45ml)老抽2汤匙(30ml)米醋5汤匙(75ml)白糖3汤匙(45克) 盐1/2茶匙(3克)

做法:

1)将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。

2)平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出。

3)锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2汤匙生抽,老抽,加入开水没过排骨表面。再倒入米醋和白糖搅匀,盖上盖子改成小火焖30分钟。

4)30分钟后,锅中的汤汁渐少,此时尝尝咸淡,如果不够咸,就加入盐搅匀。然后,改成大火收汤,待汤汁粘稠,可以包裹在排骨上即可。装盘后,撒一些熟的白芝麻装饰。

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回复 baby宝文 的帖子

真喜欢爸爸妈妈那一辈的 孩子多 过年的时候 凑在一起 一大家子 可热闹了~
现在都是独生子女 平时学习和工作都忙 很难凑在一起...

那个排骨真的超级好吃呢~

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回复 涂果果 的帖子

嘿嘿 还有待努力呢~

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回复 wen_1019 的帖子

其实 我老爸做饭最好吃 我只是冰山一角

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回复 八零不后 的帖子

六道菜 都是自己做的 还好有帮我切菜的和打下手的 不然 自己真的要忙到头大

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回复 kid-baby 的帖子

做法在十三楼 这是老少皆宜的一道家常菜 味道真的比外面饭店里的要好吃 自己做过就知道了~

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回复 暖暖@qd 的帖子

我只是偶尔的表现一下下 平时可懒呢

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暖暖@qd  继续保持  发表于 2012-7-3 09:08

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